酒店客房部奖罚条例

2022-12-11 08:04:16 第一文档网 [ 字体：小中大 ] [

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酒店客房部奖罚条例

一、奖励

1、目的：通过奖励达到鼓励先进、教育全体的目的;在全酒店形成人人关心酒店、人人精益

求精、人人爱岗敬业、人人争当先进的良好氛围,树立良好的酒店形象; 2、奖励基金：

（1）总经理特批用以奖励用基金（2）店内违章规罚款 3、奖励方式：

（1）通报表扬 2奖金或奖品 3授予先进员工称号 4、申请：

（1）凡符合以下条件之一者,部门可以向总经理办公室推荐写出申请,经总经理办公室核

实无误后,报总经理批准后实施;

（2）领班以上人员的奖励,总经理办公室可以在征得部门同意的基础上直接推荐,经总经

理批准后实施;

5、奖励范围：

（1）为客人提供优质服务,一个月内受到客人书面表扬三次者,经查属实,奖励30元；从事

技术创新,为酒店节约成效显著者,奖励100元;

（2）任劳任怨,坚持加班,不计个人报酬的,奖励20元; （3）认真钻研业务,在省、市、区各级业务考核中成绩突出,为酒店争得荣誉者,奖励100-200

元;

（4）拾到遗留物品,主动上交,价值在100-800元,奖励20元；价值在800元以上,奖励50元; （5）主动检举揭发营私舞弊、严重违纪等不良现象的,奖励50元; （6）在紧急情况下,消除事故隐患,挽回酒店损失的,奖励100元;

（7）工作积极主动,提出合理化建议,经实践,有显著成效,为酒店获取显著效益,奖励200元; （8）其他：酒店认为需给予奖励的,按有关规定进行奖励;

符合以上条件的员工事迹,由各部门提供书面材料报总经办核查,经总经理批准签发;

二、处罚

1、目的：处分是维护纪律的辅助手段,其目的在于严肃纪律,增强团结,加强集中统一,不断提

高员工素质,梳理酒店良好形象;

2、处分原则：以事实为根据,不缩小、不拔高,坚持惩前毖后,治病救人的原则; 三、处罚细则：

1、客房部房间卫生清理处罚条例：

（1）房间内抹尘不仔细,首先以批评教育,重新规整清理为主,再次发现予以每处处罚3元

处理;

（2）若发现房间内严重积水或木质家具不抹尘或检查发现有严重果汁、茶迹等污渍现象,

将处以5-10元罚款;

（3）发现房间内地毯不吸尘者,每间处以5元罚款;

（4）卫生间三盆儿内发现毛发,累计超过三根,按梅根1元进行处罚,若超过10根,每根 2

元罚款;

（5）在清理卫生间时,若发现不按规定在卫生间门口铺设小垫摊或因此造成房间内地毯

污染者,将视情节严重处以5-20元罚款;

（6）若发现卫生间三缸有不清理或因此引起客人投诉者,处以20-100罚款;

（7）若发现退房不更换床单或因此引起客人投诉者,视情节严重处以20-100元罚款,观日

后表现,如屡教不改者,将上交总办处理或辞退;

（8）房间设备、设施损坏不及时报修或因此引起客人投诉者,视情节严重处以20-100罚款; （9）房间物品配备不齐全或屡教不改者,以批评教育为主,严重者处以20-100元罚款; （10）对房间内杯具不检查更换或因此引起客人投诉者,视情节严重处以5-100元罚款; （11）清理住房或长包房时发现地毯污染不及时报洗,或因此造成地毯污染清理不掉,给酒

店带来经济损失者,将视情节严重处以10-100元罚款;

（12）对主管安排房间大清洁或细部卫生清洁,清洁不认真、不仔细或干脆不清理者,一经发

现将安排重新清理检查,若再不合格处以5-50元罚款;

（13）若发现在清洁房间卫生时,有用布草当抹布使用者将处以10-100元罚款;

（14）做完卫生后收尾工作不及时进行或不清理包括服务室规整,提篮清理,吸尘器倒尘袋

及清理等者,首先以批评教育为主,重新清理检查后若再发现不合格者将处以5-30元罚款;

（15）洗衣房送回的干净客用布草,不按规定整理或在服务室地面上叠放造成布草污染者,

将视情节严重处以10-30元罚款;

（16）住客房卫生不清理者,一经发现或引起客人投诉者,处以20-100元罚款,若屡次发生此

事将上交总办或予以辞退;

2、客房部楼层对客服务及日常工作处罚条例：

（1）入住欢送茶及水果未在规定时间内进行或不送者,视情节严重处以5-50元罚款;

（2）在对客服务时对客人不尊敬,不礼貌或客人直接冲突引起客人投诉者,将视情节严重

处以严肃处理,严重者上交总办或予以辞退;

（3）在对客服务时向客人索要小费者处以20-100元罚款,严重者上交总办;

（4）客人需要服务员进行正当服务时,服务员不及时或不进行服务而引起客人投诉者,视

情节严重处以20-100元罚款;

（5）服务员在查退房时因责任心不强而造成误报者,首先以批评教育为主,再次发现处以

10-50元罚款;若屡次发生或因此而引起客人投诉,将处以50-100元罚款;若因责任心不强或私心太重,故意多报物品者,一经发现,处以100元以上罚款,若情节严重者将上交总办或予以开除;

（6）私藏客人遗留物品不上交者,处以100元以上罚款,情节严重者将上交总办或予以开

除;

（7）对偷拿、偷用酒店物品及客人物品者,视情节严重处以100元罚款,若情节特别严重者,

将上交总办或开除或上交执法部门进行刑事处理;

（8）对领导安排工作不认真完成或不服从管理人员安排者,处以40元罚款,若与领导当面

顶撞不服从管理,在员工中进行不服从管理鼓动及举止者,或带情绪上岗者,视情节严重送交总办或予以开除;

（9）因交接失误而影响下一班次正常工作者处以30元罚款,对因交接遗漏而引起客人投

诉者,是情节严重予以50-100元罚款;

（10）闲杂人员一律严禁进入楼层,若发现有私自带领闲杂人员进入楼层,服务室及房间内,

将视情节严重处以5-100元罚款;

3、客房部楼层公共区域卫生清理日常工作处罚条例：

（1）公共区域不吸尘者,首先以批评教育,重新清理为主,若再发现将处以10元/层的罚款; （2）木制座、灯罩、灭火器、走廊扶手等发现不清理者处以5-10元罚款; （3）立式灯缸石子不冲洗,烟缸内垃圾袋不更换者处以5-10元罚款;

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