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八公山的故事 八公山是一座历史文化名山，位于中国安徽省。关于八公山的一些历史故事你知道吗?下面是店铺为大家准备的八公山的故事，希望大家喜欢! 八公山的故事篇一 在八公山与淮河相交的峡山口附近的洞穴石罅中，生长着只有八公山水域才有的稀有鱼种——回王鱼。这种鱼，其食用肉质和营养价值，都超过驰名的淮河鲤鱼，自古以来被列为“贡鱼”。 相传西汉淮南王刘安在八公山求仙学道，有人将此鱼献给他，他食后觉得味美可口，就称之为“回黄”，并常在宴客时道此佳肴的精美，故当地人将此鱼称为“回王鱼”、“回黄鱼”和“淮王鱼”。 关于回王鱼，也有着一个美丽的传说。 据说在很久很久以前，黑龙潭里的龙宫里来了一群美丽无比的鱼精回王仙女，回王仙女们拜善良的老黑龙为父，在龙宫里过着安静的生活。有时轻歌曼舞，隔水相闻。有一天，黑龙潭附近的一个村庄里来了一群玩花鼓灯的，动听的锣鼓声传到了龙宫里，喜欢歌舞的回王仙女们听到后，一致要求老黑龙带它们一起去人间看灯。老黑龙无奈，只好变成一辆龙头马车，载着众仙女出了黑龙潭，原以为四下无人看见，没想到却被一位过河看灯的后生撞见了。后生抢先到了灯场，把这一发现告诉了人们。不大一会，龙头马车载着盛装美丽的仙女到来了，看灯和玩灯的人们立刻团团围过来，争相观看。老黑龙一看露出真相，慌忙带众仙女逃回了黑龙潭。但是被仙女的美貌迷住的人们哪里肯罢休，从此，便天天有人在此用网打捞回王仙女，仙女被捞出水便成了金黄色的回王鱼，成了人们的美味。老黑龙劝仙女们逃命，但众仙女又不忍离开老黑龙。从此，回王仙女们就躲在深水洞中不敢露面，但是，仍不免有人被捉出水去。所以，黑龙潭里时常能听到呜呜作响的声音，那是老黑龙在为失去的回王仙女哭泣呢。 回王鱼性情温和、孤僻，常常带着它的家族栖于水底层和岩洞、岸穴、石缝里。峡山口一带水下岸穴、岩洞较多，又兼弯道、湍流，所以回王鱼集生在此地。每当淮河汛期，回王鱼便欢跃起来，有的逆水而上，可达河南;有的顺流而下，可达江苏。但是，它们生儿育女和长期栖息的地方，仍然还是在八公山水域中。 八公山的故事篇二 八公山豆腐历史悠久,相传在二千多年前，西汉淮南王刘安为求长生不老药，同八位被解职至此的朝野大臣在八公山下用八公山泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药，结果仙丹未得，却无意中发明了豆腐，称之为“八公山豆腐”。此豆腐质嫩味美，无黄浆水味，名贯古今，久留盛名。 当地将此豆腐，配以笋片与虾子制成菜肴，并成为历代珍馔美味。淮南王刘安等，原意为炼丹结果炼成豆腐真可谓是“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫”。 孙中山先生钟意素食，尤喜食豆腐 孙中山先生在《建国方略》中说：“中国素食者必食豆腐。夫豆腐者，实植物中之肉料也，此物有肉料之功，而无肉料之毒。”豆腐菜肴也是在我国居众素之上，而且久吃不厌。 古代制作豆腐示意图 豆腐起源于安徽的淮南地区，距今已有两千多年的历史。豆腐中质量最好的数淮南八公山一带，叫做“八公山豆腐”。这种豆腐采用纯黄豆作原料，加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传，很多人都掌握了一套好手艺，做出的豆腐细、白、鲜、嫩，深受群众欢迎。 淮南王刘安与八公 清朝汪汲的《事物原会》说：西汉古籍有“刘安作豆腐”的记载，刘安是汉刘邦的孙子，建都于寿春(即今寿县)，招宾客，方士数千人，其中较为出名的有：苏非、李尚、田由、雷被、伍被、晋昌、毛被、左吴八人，号称“八公”。刘安常在八公的陪伴下，炼长生不老之灵丹妙药，不想炼丹不成，反以黄豆、盐卤(又有说石膏)做成豆腐。 关于八公山豆腐还有一种传说：刘安在家炼丹不成，胸中烦闷，外出散心，忽见对面北山下来八位老人，虽须长齐胸，但神采奕奕，健步如飞。刘安大惊，疑是神仙，便求长生不老妙方，老人说是吃了用磨碎大豆做成的食物。刘安如法炮制，得豆腐。从此，豆腐之法就从八公山下传播开来。 本文来源：https://www.dywdw.cn/e70331132d3f5727a5e9856a561252d380eb20c5.html
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2024-02-19
