单位食堂财务管理制度

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单位食堂财务管理制度



1. 食堂收支管理责任制:食堂财务收支管理应当有专门的人负责,定期进行审核、整理和交账工作。

2. 财务收入管理:食堂应当实行日记账制度,对每天的收支情况进行清楚的记录,收入应当开具发票或者收据,避免收支不平衡的情况。

3. 费用支出管理:食堂应当按照规定核算各项费用支出,明确控制各项成本,在产品质量保障的前提下,提高管理效益。

4. 资金管理:食堂应当建立稳妥的资金管理制度,严格控制资金的流动,防止对经营造成影响。

5. 储备管理:食堂应当根据实际情况建立储备制度,合理分配储备品种和数量,确保生产顺利进行。

6. 财务报表管理:食堂应当按照规定制定并定期公布财务报表,反映食堂经营状况,便于管理层合理决策。

7. 内部审计管理:食堂应当建立内部审计制度,经常进行审计工作,发现风险问题及时解决,防止财务管理失控。

8. 风险控制管理:食堂应当根据实际情况建立风险控制管理制度,遵循风险管理的原则,期进行风险评估和控制工作,提高食堂运营安全性。


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