【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《北方小年习俗与日期》，欢迎阅读！
北方小年习俗与日期 农历十二月二十三和二十四，是汉族民间传统的祭灶日，又称“小年” 。民间祭灶，源于古人拜火风俗。如《释名》中说：“灶。造也，创食物也。”下面是我为大家整理的北方小年风俗与日期，喜爱可以共享一下哟! 北方小年风俗 1.北方小的风俗一：扫尘 “尘”与“陈”谐音，故而扫尘旨在除旧迎新，拔除不祥。扫帚将墙壁上下扫洁净、擦洗桌椅、冲洗地面……各家各户都要不留死角地彻底清扫，做到窗明几净。 2.北方小的风俗二：贴窗花 最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球，三羊(阳)开泰，二龙戏珠，鸳鸯戏水等等。 3.北方小的风俗三：沐浴理发 民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动，多集中在小年前后进行。 4.北方小的风俗四：赶乱婚 过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。 5.北方小的风俗五：祭灶王 小年这天，也是民间祭灶的日子。民间〔传奇〕，每年腊月二十 第 1 页 三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。 6.北方小的风俗六：吃灶糖 为给灶王爷嘴上抹得吃食，渐渐演化成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。 7.北方小的风俗七：吃饺子 北方的每个节日几乎都会有饺子的身影，小年夜吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的风俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。 8.北方小的风俗八：吃火烧 祭灶这天除了吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意特别兴隆。 北方小年哪一天? 北方小年是腊月二十三。北方小年从清朝中后期开头帝王家就于腊月二十三进行祭天大典，为了“节约开支”，顺便把灶王爷也给拜了，因此北方地区始终流传着在腊月二十三过小年。 北方小年美食 1. 炒玉米 晋东南地区，流行吃炒玉米的风俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。人们喜爱将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。 2. 蒸花馍 腊月二十三，家家户户要蒸花馍。大体上分为敬神和走亲戚用的 第 2 页 两种类型。前者庄重，后者花哨。特殊要制作一个大枣山，以备供奉灶君。“一家蒸花馍，四邻来帮助”。这往往是民间女性一展灵活手艺的大好机袭会，一个花馍，就是一件手工艺品。 3. 麻糖 据说，小年是灶zhidao神上天的日子，他上天要向天帝〔报告〕一年来人间的衣食用度及〔其它〕天帝想要了解的事。也就是灶神的述职日?吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不能把人间的美味奢华的情景禀报给天，以免得爱吃喝的人们受处处罚--新年带来饥荒，期盼有一个平安的丰年到来。 第 3 页 本文来源：https://www.dywdw.cn/e9bcca485bfafab069dc5022aaea998fcc224099.html
下载此文档
搜索文档
阅读：
文档下载
2022-08-19
