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我家乡的清明节作文500字（精选9篇） 百里不同风，千里不同俗。我们这里过节总有自己的特色。 现在我就给大家说说我们这里过清明节吃的两种特色食品—松皮子粑粑和茴香粑粑吧。临近清明时，家家户户都去山上砍松枝，背回家里，用刀把粗糙的老松树皮轻轻削去，再用手把里层新鲜的松树皮剥下来，晒它个三五天。松树皮晒干后，又将它放在罐子里，再放入适量的水和柴灰，把盖子盖上，用火将松树皮煮熟，这时候松树皮已经变成红色的了煮松皮是做松皮子粑粑的一大主料。 松皮煮熟后，又将它从罐子里倒出来，进行清洗，直到没有任何灰烬为止，然后把它舂细，待用。做松皮粑粑的另一大主料是糯米。将糯米提前泡一夜，第二天早上就去推磨，将糯米磨成粉，拿到家中将米面和舂细的松皮混合揉成一团面，混合时要加点水，这样面粉和松皮才能融为一体，还要放适当的盐，这样煎出的粑粑才有盐有味。松皮子粑粑的煎法和煎一般粑粑的方法一样，揪出一团面，捏成一个个圆饼样的小粑粑，油辣后放入锅里，不一会儿，香甜美味的松皮子粑粑就煎熟了。 那清香的味道，很远就能闻着，让人垂涎欲滴，让人越吃越爱吃。除了松皮子粑粑，我们这里有名的还有茴香粑粑。顾名思义，茴香粑粑便是以糯米面和切细的茴香为主料做成的粑粑，茴香粑粑也很好吃，但我还是喜欢松皮子粑粑那清香宜人的味道。 我们这里过清明节，其它习俗与别的地方大同小异，我就不说了，只是不知道看了我的文章，你是否想尝尝我们的松皮子粑粑和茴香粑粑呢？如果想吃，就来和我们过清明节吧。 清明节是中国二十四节气之一，清明节的一天其实平平淡淡，但家乡的习俗是在清明节前夕去上坟。我和家人上坟的时候，人们会带酒、果子和吃的什么东西到亲人的墓前，将食物祭在逝去亲人的坟前，烧些纸钱或挂些白色的纸，然后磕个头，吃完食物回家。 星期六早上，天气晴朗。我和爷爷奶奶、爸爸妈妈一起，带上黄酒、果子、纸钱等供品，向埋着太爷爷、太奶奶的东山梁进发，还没到目的地，我就累得不行了，还是爷爷老当益壮，一马当先，离墓地已经不远了，站在一个山头向我们 1 招手，我不甘落后，一口气爬到了目的地，我喝了一口水，坐在一块石头上喘气，在一块平整的土地中间，并排堆砌了太爷爷、太奶奶的坟墓，坟墓上枯黄的草木下面，小草开始发芽，坟前两棵高大的白杨树伸展开它那密密麻麻的枝条。我想它们夏天一定非常茂盛吧，说不定太爷爷、太奶奶还在树下乘凉呢。 大家都上来了，爸爸把早已裁好的白纸条拿出来，我们把纸条一张一张挂到坟堆上的草丛里，坟堆一会儿就被白花花纸条覆盖。然后，姑姑拿出黄酒和鸡蛋、果子之类的，摆在坟前。爷爷点着了纸钱，一大堆纸钱在熊熊烈火中燃烧，忽然来了一阵旋风，爷爷说这是太爷爷、太奶奶取钱来了。爸爸又取出鞭炮，“啪啪”的声音在山中回荡。爸爸让我们站在坟前，给太爷爷和太奶奶鞠三个躬，以此来表达对太爷爷、太奶奶的思念，爷爷似乎很难受，眉毛皱着，一副伤心的样子，爸爸、姑姑和爷爷的表情差不多，奶奶也比较失落，从大家的表情看出，太爷爷、太奶奶一定是也是和蔼可亲的。 上坟仪式完毕，我们要回去了。回头看看两个孤零零的坟堆，还有在风中飘散的灰烬，我的心里非常沉重。大家谁也不说话，默默地沉浸在无言缅怀之中。 四月，清明，几分阴冷，像是储蓄了好久，一瞬间，涌了上来。 家乡的清明，是淡淡的绿，不似洛阳城的金红一片。门前，有点发蔫的墨绿色柳枝散发着轻轻的香气，枕边的艾草露出了嫩绿的脸颊，蔚蓝的天空里，游离于白云之间的风筝，似乎也是那样的绿。 吃过午饭，家里人开始收拾。奶奶不知从何处提出一袋又一袋的纸祭品，佝偻着身子，不停地往返。待所有的纸祭品搬出后，又站在神台前，拉开一个个抽屉，香，蜡烛，打火机……一样一样地拿出。而后，她站在那里，看着，嘴里念念叨叨地分类，偶尔略微思索，对于这些，奶奶总是很谨慎，怕一会儿燃烧时放错了地方。过了一会儿，又走到厨房里收拾一些饭菜，如：烧猪肉，韭菜，白米饭，饼，酒，茶水。当然，最少不了的还是供板和餐具。 雨，刚刚下过，泥土变得湿润而有些粘稠。一家人，一前一后，在这泥泞的小丘上走着，终于来到了坟头。 上过香，烧过纸，请祖宗吃过饭，放过鞭炮后，就结束了。山上，萦绕着无尽的思念。 回到家，奶奶把烧猪，切成一块一块的分给大家，曰：“太公分猪肉。”原本 2 死气沉沉，大家都静默着，没有一丝声响。现在，又回归热闹。小孩子们推推拉拉，争先恐后地抢烧猪肉，大人们则在一边拉拉家常。清明，一家人又聚在了一起。 柳枝还像以往一样，紧紧地贴着门，艾草的香气溢满了整间屋子。屋外，不知何时又下起了雨，一切景物，又变得模糊。 四月，春，雨，柳，家乡的清明。 “清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”一年一度的清明节已经悄悄地来到，清明，一个令人怀念的日子。这个时节，万物祥和而生动。漫山遍野的花，红的、粉的、白的、紫的花开得十分鲜艳，仿佛要把积一冬的能量都释放出来，好像这些花儿也懂得思念。 清明节是我国传统的节日，也是我们家每年团聚和扫墓的日子。无论有多么繁忙，我的家人都纷纷从四面八方赶回来扫墓。清明年年有，年年尽不同。人们的观念在更新，生活的品质在提升，唯一不变的是缅怀先人之情。清明祭祀的可喜变化，亦让人欣慰。 要是在以前，家人只能徒步祭祀，特别辛苦。在祭祀的时候人们总是用一把火就把墓地旁边的野草烧尽，因此常出现“野火烧不尽”之滚滚浓烟景象，还会引起火灾事故，另外，有些人为不走冤枉路，还会在街头路边烧纸，弄得到处都是灰烬。可如今，农村人都骑上摩托车，甚至开小车的也不在少数，大家祭祀出行方式越来越轻松。 而今，文明祭祀之风兴起，人们过清明节不再是单一扫墓的方式，尽管在农村还没有兴起城市里提倡的网上拜祭先人，但是已经少放鞭炮，少焚香味，多鲜花，多现代气息，部分农村人已然在用实际行动来诠释文明祭祀新风。人们在祭祀的时候都懂得防火，走的时候更会仔细清理火种。 清明节渊源于扫墓祭祖的习俗，祖先在中国人的心目中，享有神圣而崇高的地位。清明节祭祖，其中蕴涵着我们民族感恩、不忘本的道德意识，这就是我家乡的清明节，怀祭逝去却永存的情意。 本文来源： 3 本文来源：https://www.dywdw.cn/eddeeaf6bbf67c1cfad6195f312b3169a451ea05.html
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2022-08-13
