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2015年广州市青少年“家庭化学实验 100秒”参赛说明书 所属区教育局：广州天河区教育局 2015年05月11日 学 校 学生姓名 学生年级 指导老师 目标特色 实验名称 实验一: 你不知道的液氮 将液氮浇到棉花糖和薯片上，片刻后，分享给大家试吃，感觉下奇妙的感觉。 实验原理：氮气，化学式为N2，通常状况下是一种无色无味的气体，氮气占大气总量的78.12%（体积分数），是空气的主要成份。在标准大气压下，冷却至-195.8℃时，变成无色的液体。初中已经学过这些知识，但亲眼看到流动的液氮，弥漫着梦幻的雾，学生变得特别的兴奋，更别提爱吃的薯片和棉花糖因为浸入到液氮中，期待着变化的口味。 实验二：魔术串烧 一瓶白酒，倒入有酚酞的高脚杯中，白酒变红酒，然后再导入一瓶无色的水，红酒变牛奶，再加入透明液体和泡腾片，变橙汁。 实验原理： (1)白酒变红酒：CO32— + H2O==HCO3— + OH— 碳酸根水解，溶液显碱性，使得酒杯中滴有的酚酞溶液变红； (2)红酒变牛奶：Na2CO3 + BaCl2 ==BaCO3 + 2NaCl (3)牛奶变橙汁： 2CH3COOH + BaCO3 == 2CH3COO + Ba2+ + H2O + CO2 在加入醋精的同时加入橙味泡泡腾—广州思源学校 杨雅欣（新增）、柯培杰、石翔宇、李懿洋、范澄锋 高一 秦卫平 趣味性强；强烈的视觉冲击；原理简单易懂；易操作 C——嘉年华 （化学嘉年华） 片，倒入少许液氮，增强视觉效果。 本文来源：https://www.dywdw.cn/ee264c5ace2f0066f53322a3.html
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2022-05-04
