银耳百合汤功效是什么

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文章导读

相信大家都听说银耳百合汤吧，它主要由银耳、百合等制成，是一道营养价值很高的补品，它的味道甘甜、可口，能够调养人体的肺、脾、肾，具有补气强身的作用，在夏天饮用还能防暑降温。银耳具有美容养颜的功效，因此经常食用银耳百合汤，能够让皮肤光滑亮丽。

制作银耳百合汤的做法

一、基本原料

银耳20克 ?鲜百合10克 ?枸杞1小匙 ?红枣3个 ?冰糖1大匙[1]

二、基本作法

1、银耳洗净，去掉根部，放入冷水中泡软，取出撕成小块；

2、鲜百合切除梗，剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣泡热水10分钟，捞出沥干，去核备用；

3、将炖锅中，放入适量水和银耳，大火烧开后转小火炖约15-20分钟，再放入红枣、百合，枸杞、加适量冰糖，继续炖约10-15分钟后即可熄火，热食冷食皆可。

三、银耳百合汤的功效：

银耳跟百合都是中医当中经常用到的药物，具有滋阴，安神，消肿散结还有润肺的功效，一周食用三次或者四次对于女性朋友们的皮肤大有裨益。

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