《采茶实习报告》

2024-03-30 04:12:42   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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采茶,实习报告



《采茶实习报告》

本人于某年某月某日参加了某地采茶实习活动,现就实习期间的体验和收获进行简要的报告。 一、实习地点

实习地点位于某市郊几十公里外的一处山区茶园。山区海拔较高,空气清新,景色优美。茶园占地面积不算大,但沿山坡而建,错落有致。茶园主要种植绿茶和红茶两种,每年的采茶季节也不同。我们实习期间正好赶上了红茶采摘的季节。 二、实习过程 1. 采茶

早晨五点,我们便开始了采茶的工作。茶园主人和其他工人已经早早起床了,他们一边教我们采茶的技术,一边示范如何选好的茶叶。

采茶时,我们首先需要选择新芽,这些新芽是最嫩最鲜的部分,味道也最好。我们需要小心翼翼地摘下新芽,避免把老茶叶摘下来。

在采茶的过程中,我们还要注意保护自己,避免被茶树刺伤。此外,还要注意避开野生动物,防止遭受伤害。 2. 步骤制茶

采茶回来后,我们要将采下的茶叶用塑料篮子运回茶厂。在茶厂里,我们需要经过多个步骤才能制成好茶。

首先,我们要把茶叶洗净,去除杂质。然后,我们需要将茶叶摆放在宽口的竹篮中晾晒,直到茶叶干透。晾晒之后,我们再把茶叶放进机器中烤干。

最后,烤干的茶叶会被分拣、分类、包装。这个过程可以花费数天甚至数周。 三、实习体验

通过本次实习,我对茶叶的生产过程和制茶过程有了更深入的了解。在采茶的过程中,我感受到了“早起的鸟儿有虫吃”的实际意义。在制茶过程中,我了解了每一个步骤都有必要的。茶叶制作的艺术和复杂程度,让我对传统文化有了更深刻的理解。

此外,我还学到了许多关于自然和环保的知识。我了解到茶叶的滋味是由土壤、植物、气候和制茶过程共同决定的。只有在生态环境良好的地方,才能生产出优质的茶叶。


四、总结

通过本次实习,我收获颇丰。我深刻了解了茶叶的种植、采摘和制作过程,对生态环境和传统文化也有了更深刻的认识。

我相信这次实习对我的成长和人生经验有着巨大的影响。在未来,我将继续学习和研究茶叶制作的精髓,提高自己的才能,不断追求更高层次的品茶体验。


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