酒店开业前的财务部工作流程

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酒店开业前的财务部工作流程:



1 根据组织架构,设置岗位职责、编制工作流程、确定开业后各样财务报表(分各部门)

的格式及标准。

2、根据制度、流程及岗位职责设计岗位说明书,据此招聘专业人员。

3、确定初始化数据,财务前后台软件、账套建立,物流系统建立(K3具备) 4、编制财务部各岗位相关培训计划 5、审核酒店采购清单及采购合同归档

6、建立制定资产管理制度及资产管理员落实定岗

7、先印制以下表格以便工作之需 A、仓库:<物品入库单><物品调拔单><物品领料单><仓库退货单><申购单><实物入库单><物品进销存报表><盘点表><大菜单><进销存卡片> B收银:<交款表><税票登记本><收据> C财务:<固定资产及低值易耗品标签><汇总报销单><现金支出证明单><工资单><借支单><收据> 8、培训以上表格的使用方法 A 仓库:1)物品入库单(100本左右,需印号码):此单一式三联,由仓库填写供应商名称、所进货物的名称、数量、价格及金额并汇总填写总金额,总金额大小写都须写,大写金额前须有“人民币”字样,并由仓库人员及主管签字方为有效。此单据共三联,第一联交供应商自留(作为去财务报帐的凭据),第二联上交财务做帐,第三联由仓库自留备查。 2)物品调拔单(200本左右,需印号码):此单一式三联,与物品入库单使用方法基本相同,所不同者为需写调出部门的名称

3)物品领料单(200本左右,需印号码):此单一式三联,第一联交部门自存,第二联上交财务,第三联仓库自存,由部门自行填写,需填明所需物品名称,并由部门负责人签字(具体有签字权的人由总办决定),仓库根据符合要求的单据发放物品,并签字作实。对于计划外物品需由总经理签发。

4)仓库退货单(5本左右,需印号码):此单一式三联,第一联交供应商自留,第二联、第三联上交财务

5)申购单(10本左右):此单一式两联,第一联采购(或供应商)报帐用,第二联部门留底备查。此单用于不常用低值易耗品及固定资产的申购使用,作为报帐的附单备查 6实物入库单20本左右)此单一式三联,第一联供应商留(作为去财务报帐的凭据)第二联仓库自留备查,第三联上交财务做帐。此单用于低值易耗品的开具(由仓库、用货部门共同签字确认,需申购的还须有申购单。 7)物品进销存报表(5本左右,无联次) 8)盘点表(20本左右,无联次) 9)大菜单(20本左右):此单一式三联,第一联交采购报帐,第二联交财务,第三联仓库自留

10)进销存卡片:每个物品的进出详细登记卡,每月盘点与电脑中盘点表相同,实物、卡片、盘点表,三样均符,方为盘点无误。 B 收银:交款表(20本左右,无联次):本表一式三联,收银、审核与会计各一联,详细记录收银班次、经手人、领班签名。详细登记款项的类别、银行存款、应收帐的明细。 税票登记本(10本左右):登记发票使用的明细

收据:此收据(需印号码)一式四联,用于客房前台上交押金,第一联自留,第二联交客人保存,第三联交审核入帐,第四联交出纳入帐。

C财务:固定资产及低值易耗品标签(4000张,每项资产购入,须登记入帐,并贴上标签)汇总报销单(40本左右,无联次)、现金支出证明单(10本左右,无联次)、工资单(10


左右,无联次)、借支单(5本左右,无联次)、三联押金收据(20本左右,需印号码,出纳用:此收据一式三联,用于交员工押金,第一联自留备查,第二联给员工留着离职时退款,第三联上交财务)

以后票据由仓库保存,部门需要要时领用。 9、对酒店财务管理骨干进行培训. 10、组织财务部员工培训

11、确定供应商,进行全面采购,并与供应商签订采购合同(物料用品) 12、审核酒店以提高酒店对外知名度举办一系列公关活动费用

13、财务部成本控制组配合餐饮部编写各种菜式份量,构成标准制做成本卡存档。 14、收集各部门酒店运转所必须表格,由财务汇总统一印刷

15、配合市场销售部门对酒店情况及周边市场情况调查了解市场客源,了解主要竞争对手的销售策略提出房间销售定价策略

16、协助行政办办理酒店开业所必须的各种营业执照许可证等 17、收银点及财务后台综合布线情况的跟催及测试

18、审核客房、餐饮、娱乐等价格,以及合同价格,送总经理审批 19、审核确定酒店各级员工工资明细项目

20、安排财务各分部员工接受相关的上岗前特别培训

21、财务各分部员工到岗,对收银员进行实地练兵及电脑培训操作 22、加强财务各分部门员工的专业技能培训

23、确保财务库房及相关区域所有防火及灭火器材到位

24、理顺、统筹好开业前采购之营运物品的验收、建帐、存储等工作;配合各部门领取开业

所需一切物品发放工作,并完成登记签收手续。 25、完成酒店的相关各类保险手续

26、完成银行POS机的信用卡佣金费率洽谈及进场 27、完成发票的购买工作

28、完成商务信贷协议政策的评估和制定 29大约距离开业二至三周,本部员工到酒店自己的工作岗位作试运作培训,特别是收款员,

一定要把所有的收费价格熟记下来;

30、开业典礼的准备及确保酒店内各种收费价格的正确性。


31、对酒店各项营运物资到货验收并进行登记造册 32、确认验收财务部各级员工制服款式

33、配合电脑供应商彻底完成电脑系统的安装及检测

34、审核市场销售部制定酒店销售预算,送总经理和集团管理公司审批 35、确定电脑系统的培训时间并安排供应商进行电脑培训 36、印刷所有对客表格

37、完成与银行洽谈外汇水单兑换业务进场

38、与花卉供应商联系,确定酒店所需绿化装饰布置面积并尽快签订合同 39


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