关于白牦牛采购可行性汇报说明

2022-09-25 10:07:12 第一文档网 [ 字体：小中大 ] [

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关于白牦牛采购可行性汇报说明（仅供参考）日期年月天祝藏族自治区地处青藏高原、黄土高原和内蒙古高原的交汇地

带，位于河西走廊东端。全县面积7100多平方公里，居住着藏、汉、土等16个民族县境内群山环抱，终年积雪的额雪山冰川和广阔的草原。境内生存独有的珍稀蓄种——白耗牛。境内有两大草原孕育着次珍稀蓄种——抓喜秀龙草原和松山草原。草场上白耗牛和白绵羊自由觅食，喝的是冰雪融化的甘露，吃的是自然生态的绿草。一、白耗牛价格（现在的价格，每临春节价格会有所上涨） 1、冷冻耗牛肉：18元/斤，基地直采价格。 2、牛排：18元/斤，基地直采价格。 3、牛骨和牛排连体价格：14元/斤 4活耗牛：7.8-8元/斤二、运输情况说明

1、天祝县——东莞全程2700公里左右，行程时间约40小时。 2、运输费用：

（1）、冷冻肉：2500元/吨，（全程冷藏运输，5吨容量）；约2.5元/公斤；

（2）、活耗牛运输：约12000元/车（9.6米，可装30-35头）。三、耗牛屠宰情况

1、成年耗牛重量月450斤左右，屠宰率（胴体占比）4.9左右；（就是450斤成年耗牛，屠宰的胴体重量是220斤。

2、运费与说明

（1）按9.6米车辆计算，可装成年耗牛越约30斤计算；屠宰率按4.9计算；屠宰率按4.9计算，推算如下： 450斤/头*30头*0.49=6615斤

采购费用：450斤/头*30头*7.8=105300元

牛头、牛角、牛下水、牛皮售价估计：400元/头左右（待东莞详查）；

推算出：采购金额105300元——牛下水及其他收入1200元+运费1200元/6615斤=16元/斤。四、合作方式 1、现金采购

2、可送货上门，到岸称重但要算损耗（损耗费用约0.3元/斤）五、养殖及供应情况说明

1、耗牛的生产供应期每年7月岛12月份，其他时间基本没有供应； 2、成年耗牛生长周期约四年左右；

3全部是草原放养，纯生态养殖；在大雪封山是喂养储存的青料和青稞；六、分析建议

1、在7月份到12月份建议采购活耗牛，进行定期定量屠杀； 2、在供应旺季储存一定量的冷冻耗牛肉，确保全年销售供应。

调研报告人：文件审批人：

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