酒店管理财务酒店客户消费挂账管理规定——集团连锁酒店管理公司2037(叶予舜)

2022-12-17 07:43:16 第一文档网 [ 字体：小中大 ] [

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酒店管理财务酒店客户消费挂账管理规定——集团连锁酒店管理公司

酒店客户消费挂账管理规定的通知

为完善酒店财务管理制度，保证酒店收入的完整性，减少应收账款的风险。按照公司领导要求，特制定客户消费挂账管理规定，具体如下：一

酒店客户消费挂账可开设酒店担保人临时账户：

(一) 酒店客户消费挂账需由部门经理级以上人员以《客户消费预定挂账单》形式通知收银台。

(二) 如是临时结账需挂账的，应在客户离店前电话或书面通知前台收银。并及时补充填写《客户消费预定挂账单》。

(三) 所有用餐未结账的账单，都需由部门经理级以上人员在《客户消费预定挂账单》上登记、签字后，收款员将此笔账单例入酒店临时挂账账户中，账单一式二份由财务部管区留存待结账时取用。二

酒店客户消费挂账担保规定:

(一) 由部门经理级以上人员同意酒店客户消费挂账需在《客户消费预定挂账单》上担保并签字认可。

(二) 由业主方领导同意酒店客户消费挂账的，也需担保并由主方领导签字认可。 (三) 找不到明确担保人的账单必须付清帐款。原则是谁同意谁担保、谁签《客户消费预定挂账单》、谁来收回消费挂账欠款。三酒店客户消费挂账条件:

酒店客户消费挂账资料要齐全，包括客人签字认可的账单、公司的定房定餐传真、

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餐饮消费客人认可的账单、《客户消费预定挂账单》及其它有关资料。四

酒店客户消费挂账担保时间：

(一) 酒店客户消费挂账结账时间应从挂账之日起60天内由担保人负责结清。 (二) 90天内无法结清的账款，扣发相关担保人绩效工资，常期拖欠的账款需上报酒店领导并对担保人进行相应处罚。五

酒店协议客户消费挂账担保金额：

(一) 酒店客户消费挂账部门经理担保金额5,000.00元。

(二) 酒店客户消费挂账金额5,000.00元以上必须有酒店级领导批准，并在《客户消费预定挂账单》签字。

(三) 酒店客户消费挂账金额20,000.00元以上需由酒店业主领导批准。六

酒店客户消费挂账的核查：

(一) 每日由财务部日审人员核查客户消费挂账情况。

(二) 财务部每周将不符合上述规定的消费挂账统计情况上报酒店相关领导。 (三) 财务部每月编制“酒店应收账--账龄分析表” 上报酒店相关领导及酒店业主方领导。

(四) 每月初将上月所有餐厅临时挂账账户中未结账或经担保人签字挂账的账单明细、未结账原因汇制成《餐饮部非协议挂账明细表》上报酒店领导。 (五) 特此通知。

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