青梅煮酒的由来

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青梅,由来

青梅煮酒的由来

苏轼诗云

梅花开尽白花开,过尽行人君不来。

不趁青梅尝煮酒,要看细雨熟黄梅。



青梅煮酒‛这一词语,始见于宋词之中,后来,随着《三国演义》中曹操、刘备青梅煮酒论英雄故事的广泛流传,‚青梅煮酒‛这一词语也广为人知 。( 引《三国演义》第二十一回:‚(曹)

操曰:‘适见枝头梅子青青,……今见此梅,不可不尝。又值煮酒正熟,故邀使君小亭一会。’玄德心神方定,随至小亭,已设樽俎:盘置青梅,一樽煮酒。二人对坐,开怀畅饮。‛第三十四回:(刘)表曰:‘吾闻贤弟在许昌,与曹操青梅煮酒,共论英雄。)

‚青梅煮酒‛单从字面来看,就是指青梅和煮酒,青梅是梅的

果实,‚煮酒‛,说是‚暖酒‛。究其自身意义而言,就是古人在春末夏初青梅长成时,用青梅、青杏煮酒,邀至友亲朋而举行的尝青梅、品煮酒的节令性尝新宴饮活动,这也是古代士大夫阶层的休闲社交之一。



自己落名‚青梅煮酒‛,始于自己爱梅之心,更取其交友、尝新、博论之意。




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