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饭堂饭菜浪费通知范文 尊敬的全体师生： 为了加强学校餐饮服务的管理，提高食堂经营的质量，集约餐饮资源，打赢 “光盘行动” 战役，我校决定从即日起，严格控制食堂造成的浪费现象。为此，特制定如下通知： 一、餐前取餐标准 在餐前要求食堂工作人员为取餐人员提供1/3的碗、筷和勺等餐具，以减少餐具的使用量。同时，要求食堂工作人员提醒取餐者只取自己能够食用的饭菜。 二、饭菜分配制度 每一餐供应的米饭量、菜品数量和摆盘方式应在满足食堂原则要求的基础上，根据用餐人数和历史实际消耗情况合理分配。 三、剩余饭菜处理 食堂的剩余饭菜按照下列规定处理： 1. 一部分在当天的下一餐继续供应，但要将之前的饭菜清空，因为长时间存放的饭菜容易变质。 2. 一部分通过学校社团、自治组织、慈善组织等形式，向有需要的人群直接赠送。 3. 一部分由学校进行有计划、有序的处理，包括制成禽畜饲料、用于学校有机肥料等。 四、食堂管理制度 食堂方应建立严格制度，包括员工穿着卫生服上岗做饭、食材来源合理并标明产地、食品加工环节中要对食品加工进行质量把关等。 五、其他 希望广大师生能够切实行动起来，积极支持我们的工作。同时，欢迎广大师生提出宝贵的意见和建议，以便我们更好地改进工作并提高服务质量和水平。 此致 敬礼！ XXX大学 20XX年XX月XX日 本文来源：https://www.dywdw.cn/fbd6395d4b2fb4daa58da0116c175f0e7dd1195b.html
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2024-01-21
