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乳清公司 工程设计阶段投资控制 目录 第一章 行业背景分析 ...................................................................................... 3 第二章 宏观环境分析 ...................................................................................... 5 第三章 项目基本情况 ...................................................................................... 6 一、 项目名称及建设性质 .................................................................................... 6 二、 项目承办单位 ................................................................................................ 6 三、 项目实施的可行性 ........................................................................................ 7 四、 项目建设选址 ................................................................................................ 8 五、 建筑物建设规模 ............................................................................................ 9 六、 项目总投资及资金构成 ................................................................................ 9 七、 资金筹措方案 ................................................................................................ 9 八、 项目预期经济效益规划目标 ...................................................................... 10 九、 项目建设进度规划 ...................................................................................... 10 第四章 公司简介 ............................................................................................ 12 一、 公司基本信息 .............................................................................................. 12 二、 公司简介 ...................................................................................................... 12 第五章 工程项目设计阶段投资控制 ............................................................. 14 一、 设计概算的编制与审查 .............................................................................. 14 第一章 行业背景分析 乳清是工业生产干酪和干酪素的副产品，其主要成分包括乳糖、乳清蛋白、矿物质等。乳清是婴配奶粉的重要原辅料，我国乳清目前主要应用在婴配奶粉领域。借助人口红利，我国婴配奶粉市场需求持续上升，2018年我国婴配奶粉产量达到98万吨左右。但随着我国人口出生率持续下降，2019年我国婴配奶粉需求增长逐渐放缓，产量也逐渐稳定，国内对于乳清需求放缓。 在全球中，乳清生产主要集中在欧盟的法国、德国、荷兰、美国、白俄罗斯、澳大利亚、阿根廷和瑞士等国家。在应用方面，全球的乳清主要用作生产奶酪、奶粉、乳清粉、黄油等产品，液态奶占比较低；而我国近八成的乳清被用来生产液态奶。由此可以看出，我国乳制品深加工方面尚未形成大的产业，随着我国乳制品消费结构调整，以奶酪、黄油为代表的干乳制品的生产将不断提升，国产乳清行业发展潜力巨大。 2019年受中美贸易战影响，我国乳清进口量大幅下滑，进口总量在46.4万吨，同比下降19.1%。但在2020年，在疫情影响下，国内婴配奶粉需求有所上升，带动乳清进口量有所回升，2020年1-2月我国乳清进口量约为8.2万吨左右，同比增长6.4%。从进口源头来看，我 本文来源：https://www.dywdw.cn/fef98e2dcfbff121dd36a32d7375a417866fc138.html
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2022-06-26
