【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《鸡尾酒配方》,欢迎阅读!
1.长岛冰茶 杯具:直升杯 装饰物:红车厘子,吸管搅拌。 配方:哥顿金酒0.5安斯,百加得白0.5安斯,龙舌兰0.5安斯,可乐1听,柠檬汁0.25安斯。 制作方法:在杯中加入3--4块冰,再加入以上基酒和柠檬汁,再加入可乐搅拌。 2.蓝色玛格丽特 杯具:鸡尾酒杯 装饰物:红车离子。 配方:0.5安斯蓝香橙,0.5安斯龙舌兰,柠檬汁0.25安斯 制作方法:在摇酒壶加入3-4块冰,再加入以上原料摇匀,在虑入杯中。 3.红粉佳人 杯具:鸡尾酒杯 装饰物:红车厘子。 配方 朗姆酒1安斯 金酒0.5安斯 椰子甜酒0.5安斯 鸡蛋1个 制作方法:在酒壶中加入3-4块冰,在加入以上原料摇匀,最后加入红糖水。 4.血玛丽 杯具:古典杯 装饰物:红车厘子,黄瓜条,占盐边。 配方:伏特加1安斯,番茄汁1安斯,少许盐和胡椒粉,桔汁 制作方法:在杯中加入2-3块冰,在加入伏特加再加入番茄汁八分满,最后加入少许盐,胡椒粉,桔汁。 5.金汤力 杯具:直升杯 装饰物:柠檬角,吸管搅拌 配方:金酒1安斯,汤力水1听,柠檬角2片 制作方法:在杯中加入2-3块冰,再加入金酒和柠檬片最后加汤力水 6.特基拉日出 杯具:直升杯 装饰物:红车厘子,吸管搅拌 配方:龙舌兰1安斯,橙汁适量,,红糖水0.5安斯。 制作方法:在杯中加入2-3块冰,在加入龙舌兰,在加入橙汁八分满,最后加入红糖水。 7.威士忌酸 杯具:鸡尾酒杯 装饰物:红车厘子。 配方:威士忌1安斯,柠檬汁0.5安斯,糖浆0.25安斯 制作方法:在摇壶中加入3-4块冰,再加入以上原材料摇匀在虑入鸡尾酒杯中。 8.金源特饮 杯具:直升杯 装饰物:柠檬角,吸管搅拌 配方:薄荷酒0.5安斯,芒果汁适量,柠檬1片 制作方法:在杯中加入2-3块冰,再加入芒果汁和柠檬片,最后加入薄荷酒 9.新加坡司令 杯具:特饮杯 装饰物:柠檬角 配方:金酒0.5安斯,君度0.5安斯,柠檬汁0.25安斯,红糖水1/2OZ,蛋白半个,苏打水1听。 制作方法:将金酒、君度、柠檬汁加入杯内,再加入红糖水及适量的冰块,在把苏打水徐徐加入杯内八分满,用吧勺慢慢摇匀。 10.螺丝刀 杯具:古典杯 装饰物:红车厘子 配方;皇冠伏特加1安斯,橙汁适量,用吧勺搅匀。 制作方法:在 宴会鸡尾酒 薄荷酒 1/2瓶 柠檬原汁 1/2瓶 汽水 3瓶 柠檬 2个 薄荷叶 适量 冰块 适量 杯具:鸡尾酒罐 器具:长调匙 刀具 砧板 操作方法:直调 做法:1.将薄荷酒. 柠檬原汁加入鸡尾酒缸内 2.将柠檬切片加入鸡尾酒缸内 3.再加入适量的冰块于酒缸内 4.倒入汽水于酒缸内 5.把薄荷叶加入酒缸内即成 波斯猫 Pussy Foot 材料:橙汁 90mL 柠檬汁 30mL 红石榴汁 10mL 菠萝汁 30mL 蛋黄 1个 汽水 适量 樱桃 1个 柠檬 1片 冰块 适量 杯具:柯林斯杯 器具:雪克杯,盎司杯,长调匙 操作方法:混调后杯中调制 做法:1.把冰块适量置入雪克杯内约2/3 2.加入橙汁,柠檬汁,红石榴汁,菠萝汁,蛋黄于雪克杯内 3.充分地调混均匀即可 4.将冰块适量加入玻璃杯内备用 5.把调制好的酒倒入备用玻璃杯内 6.徐徐注入水于杯内8分满 7.用柠檬片,樱桃装饰即成 新世界 New World 材料:威士忌 45mL 柠檬汁 15mL 红石榴汁 15mL 柠檬 1片 樱桃 1个 冰块 适量 中加入3-4块冰,在加入伏特加后再加入橙汁,柠檬角装饰 水果冰治 杯具 直升杯 装饰物 吸管 搅拌 柠檬角红车厘子 配方 芒果汁适量 菠萝汁适量 水果丁适量 红糖水0.5安斯 制作方法 在杯中加入以上原料 后加水果丁 最后加入红糖水 本文来源:https://www.dywdw.cn/04dd93a5bcd126fff7050bdc.html