幼儿园课程故事:小菜园里的故事

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小班:小菜园里的故事

课程缘起:开学季的时候,总是有家长向老师提出这样,那样的问题:老师,我们家小朋友不吃蔬菜怎么办呀?老师,我们家小朋友在家可挑食了,基于孩子这样的现状,从幼儿园实际出发,经过我们小班的课程审议,充分利用我们的“小菜园”生成了《绿色的期盼》主题活动,于是,一场关于小菜园的探究故事就开始了......

第一步,萝卜初遇

孩子们在听到小菜园时,他们的第一个问题是:幼儿园的小菜园在哪里呢?小菜园里又能种些什么呢?孩子们有了这样的问题,我们就带着孩子们来到小菜园进行实地参观,在参观的过程中,我们发现,每个班都有自己的领地,可以用来种菜。秋天到了,小菜园里可以种些什么呢?孩子们带着他们的调查问卷回到家里,通过与家长的沟通,我们了解到10月适合种的有:萝卜、菠菜、青菜,根据小朋友的意愿,最终选择种植萝卜。

可是,萝卜要怎么种呢?孩子们七嘴八舌的讨论起来,有的说:“用一个小萝卜种下去会不会长成一个大萝卜?”有的说:“小萝卜又是从哪里来的呢?”这时,森森在一旁说到:“我知道,我知道,要用种子,我看见我奶奶种过。于是,第二天,我们请森森奶奶带来了萝卜种子,小朋友们看着圆圆的萝卜种子讨论起来:“原来不是小萝卜变成大萝卜呀”“这个小小的种子要怎么变成萝卜呢?”森奶奶讲解到:萝卜种子要种到地里才会长出萝卜。于是,孩子们扛着小锄头,小铲子和奶奶一起到小菜园,他们学者奶奶的样子挖土、敲散,很快松土的工作就完成了。森森奶奶一边种一边讲解:“萝卜的种子排排队挨个种到土里,萝卜才能长得又大又圆。播种完成之后,每天都有小朋友到小菜园看看他们的萝卜长出来了没有,有一天凯凯惊奇的拉着我的手说:“老师,老师萝卜长出来了。”我们走近一看,哦,原来是一堆杂草,于是,小朋友们一起给萝卜地除草,小朋友有了前期植物角的经验他们知道,植物的生长还需要阳光和水。于是我们的小小值日生们很敬业,经常来给他们的萝卜地浇水,孩子们浇水的动作可娴熟了。

在孩子们的细心照顾下,十一假期过后,他们的萝卜好像长出了一点嫩苗,为了知道萝卜长高了多少,孩子们找来了各种各样的测量工具,pvc管、直尺、布条、麻绳......通过比一比,量一量知道了萝卜生长的过程,在小菜园里,我


们看到萝卜一点一点的长大,我们一起培育植物,每天浇水、观察,看着它慢慢生根、发芽、长大,每天都有一点小变化的感觉,真的很美好!从播种到收获,或许在成人的眼中是平凡的,但在孩子们的眼中却充满了神奇,小菜园里有滋有味的田野课程让孩子们意犹未竟......

于是,我们进入了第二步,萝卜际遇。

盼望着盼望着,我们的萝卜我们的萝卜终于长大啦,在和煦的阳光下,大家欢天喜地来拔萝卜。萝卜拔出来后,小朋友迫不及待地举起来比一比,看一看,“哎,我的萝卜大一点,你的萝卜小一点”“老师,我的萝卜上长出来很多小胡子”还有的人说:“我的萝卜上有好多好多的花纹呀。“拔出来的萝卜为什么会不一样呢”回到教室,我们一起查看了科普绘本《萝卜知多少》,小朋友们从绘本中得知,萝卜有很多的品种,穿白衣服的叫白萝卜,穿红衣服的叫红萝卜,穿橙衣服的叫胡萝卜,穿青衣服的叫青萝卜,还有一种不常见,它叫作一点红。孩子们从小菜园拔完萝卜,他们通过比一比,摸一摸,闻一闻等等方式感知了萝卜的外形特征。利用科普绘本了解到萝卜生长的过程,孩子们发现植物生长的秘密,也收获了劳动的成功和喜悦。在整个过程中,幼儿乐于探索更快的拔萝卜的方式,他们不仅感受到拔萝卜的乐趣,也提升了分析能力和动手能力,我发现一些腼腆的孩子在这个过程中也变得愿意交流,愿意与自己的同伴分享自己的发现,这是孩子们对于生命的热爱,也是生命的成长。

接着,我们来到第三步,萝卜奇遇

“拔出来的萝卜他们是什么样的味道呢”孩子们回到教室之后迫不及待地想要品尝自己的劳动成果,于是,他们把萝卜拿在手上闻一闻,香香的,可是咬一口,呀,好辣呀,孩子们的表情都变得有点狰狞了,“怎样把萝卜变得更好吃呢”孩子们七嘴八舌的讨论起来,有的人说:我的奶奶做的萝卜干就很好吃;有的宝宝说:我妈妈在家做的萝卜烧肉,还有炒萝卜丝都很好吃呀;于是,孩子们通过自己聪明的小脑袋,他们想到把萝卜送给食堂的叔叔阿姨去加工这样的好办法,于是我们搬着小框子一起把萝卜送到食堂。这周的食谱里有萝卜烧肉,是我们种的萝卜吗?一定很好吃。还有萝卜丝烧豆腐汤也很好喝呢。

孩子们在品尝萝卜时,发现生萝卜很辣,于是,通过讨论“平时吃的好吃的萝卜是怎么来的,他们想到了把萝卜送给食堂的叔叔阿姨进行加工这样的办法。


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