《中国糖尿病膳食指南》阅读心得

2022-12-17 08:12:24   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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《中国糖尿病膳食指南》阅读心得

《中国糖尿病膳食指南》阅读心得:运动非常重要,饭后要坚持自己可耐受的运动,其中慢跑或者快走都可以按摩到心脏,对心脏大有裨益,也有利于胰岛素受体结合力的提高来降低血糖。全谷物有助于降低或延缓血糖应答,每天食用48-80克全谷物可使2糖尿病风险降低26%。尤其是燕麦已有证据证明其的降血糖功效。营养学家测得的水果GI如下面2图,请参照食用GI低的水果。而蔬菜的GI普遍较低,尤其是绿色蔬菜,可放心食用。糖尿病患者鸡蛋两天一个,是因为如果每天一个鸡蛋对常人没有问题,但是糖尿病患者可能会增加患冠心病的危险,因此建议每两天一个鸡蛋。每天摄入200克酸奶(无蔗糖的,可以选择代糖的酸奶),其糖尿病的发病风险可以降低22%


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