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员工作息时间工作表 8： 50 到达企业营业地域内，换好工服，自检仪表， ，管理人员交接，准备开例会。 9： 00 例会时间，部署工作总结工作，做交接前安排。 9：10 例会会达成， 由主管带领本部门员工到达各自营业地域与开部门工作会议，与对班员工正确交接，交接工作按交接班标准执行，不得有误，发现问题及时上报，签字确认。 9：30 交接结束， 就自己所负责工作开始操作， 出库负责人将出库物品及商品的数量及种类交到库房保留员处，报修单交到 工程部负责人手中，票据及表格缺少到财务部领取，领送布草到洗衣部，其他员工对客服务、干净卫生到达合格标准。 10：30 倒班员工就餐时间， 按员工就餐制度执行， 保安队长及 当班经理哪处是负责督查发现违规及时办理（ 10： 30—— 11： 10）。 12： 00 全员到岗，整理岗位，自助餐开餐时间。 14：00 各部检查卫生， 由管理人员及当班执行经理带领联检卫生，检查结果汇总保总经理办公室，检查时按卫生干净标准执行。 15：30 倒班员工就餐时间， 按部门进行就餐， 执行员工就餐制度，每人 15 分钟就餐时间， 保安队长及当班经理哪处是负责督查，发现违规及时办理。 17： 30 自助餐开餐时间， 20：30 闭餐。 18：00 上课巅峰期时间，全员立岗，随时开始对客服务，各岗位员工按经理、主管下达的指令工作，严格遵守个岗位的岗位职责和工作流程， 保证供给给顾客优秀的服务态度与服务效率。 23：00 倒班员工就餐时间， 按员工就餐制度执行， 保安队长及 当班经理哪处是负责督查， 发现违规及时办理 （ 23：00—— 23： 30）。 00：00 整理卫生及统计营业时间， 上报工作情况， 开总结会议，安排员工值班及休息，保证夜间工作正常运行。 01：00 员工归岗，整理岗位（倒班休息时间，按各部门规定执行倒班休息），各地域或垃圾清净，备品补充齐全，开始认真清理卫生， 倒班休息的员工要划好卫生分担区明确执行，前班与后半交接 （夜值时第一班回到营业区后第二班方可回寝休息， 由值班主管将休息人员召回） 值班人员可坐岗， 但见到顾客起立服务， 不得串岗、 脱岗， 吧台员工可原地休息，休息时不得占用可用设施设施。 07： 00 自助餐早餐时间 07：00 全员立岗，整理岗位，可用设施需正常使用，岗位物品摆放要到达营业标准，员工仪容仪表达到要求，不得在营业地域内整理仪容仪表，清理卫生、更换布草，做营业报表。 08：00 填写交接班纪录，详尽数字要求正确，清点物品，此时期要特别注意对客服务，做交接前准备工作。 09：00 接班人员到岗， 于对班按岗位交接情况进行交接， 并在记录上签字方可到指定地点会集，本部门交接达成，获取对方 主管同意才能排队走开，换工服到会集地点开例会，休会后直接退出场外离店，禁止在营业区逗留。 本文来源：https://www.dywdw.cn/17cf6b56e618964bcf84b9d528ea81c758f52e19.html
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2023-03-22
