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员工作息时间工作表 8：50 到达企业营业区域内，换好工服，自检仪表，，管理人员交接，准备开例会。 9：00 例会时间，布置工作总结工作，做交接前安排。 9：10 例会会完毕，由主管带领本部门员工到达各自营业区域与开部门工作会议，与对班员工准确交接，交接工作按交接班标准执行，不得有误，发现问题及时上报，签字确认。 9：30 交接结束，就本人所负责工作开始操作，出库负责人将出库物品及商品的数量及种类交到仓库保管员处，报修单交到工程部负责人手中，票据及表格缺少到财务部领取，领送布草到洗衣部，其他员工对客服务、清洁卫生到达合格标准。 10：30 倒班员工就餐时间，按员工就餐制度执行，保安队长及当班经理何处是负责监督发现违规及时处理（10：30——11：10）。 12：00 全员到岗，整理岗位，自助餐开餐时间。 14：00 各部检查卫生，由管理人员及当班执行经理带领联检卫生，检查结果汇总保总经理办公室，检查时按卫生清洁标准执行。 15：30 倒班员工就餐时间，按部门进行就餐，执行员工就餐制度，每人15分钟就餐时间，保安队长及当班经理何处是负责监督，发现违规及时处理。 17：30自助餐开餐时间，20：30闭餐。 18：00 上课高峰期时间，全员立岗，随时开始对客服务，各岗位员工按经理、主管下达的指令工作，严格遵守个岗位的岗位职责和工作流程，保证提供给顾客优质的服务态度与服务效率。 23：00 倒班员工就餐时间，按员工就餐制度执行，保安队长及当班经理何处是负责监督，发现违规及时处理（23：00——23：30）。 00：00 整理卫生及统计营业时间，上报工作情况，开总结会议，安排员工值班及休息，保证夜间工作正常运行。 01：00 员工归岗，整理岗位（倒班休息时间，按各部门规定执行倒班休息），各区域或垃圾清净，备品补充齐全，开始细致清理卫生，倒班休息的员工要划好卫生分担区明确执行，前班与后半交接（夜值时第一班回到营业区后第二班方可回寝休息，由值班主管将休息人员召回）值班人员可坐岗，但见到顾客起立服务，不得串岗、脱岗，吧台员工可原地休息，休息时不得占用可用设施设备。 07：00 自助餐早餐时间 07：00 全员立岗，整理岗位，可用设施需正常使用，岗位物品摆放要到达营业标准，员工仪容仪表达到要求，不得在营业区域内整理仪容仪表，清理卫生、更换布草，做营业报表。 08：00 填写交接班纪录，具体数字要求准确，清点物品，此期间要特别注意对客服务，做交接前准备工作。 09：00 接班人员到岗，于对班按岗位交接状况进行交接，并在记录上签字方可到指定地点集合，本部门交接完毕，得到对方主管准许才能列队离开，换工服到集合地点开例会，散会后直接退出场外离店，不许在营业区逗留。 本文来源：https://www.dywdw.cn/c0c0aec6142ded630b1c59eef8c75fbfc77d9465.html
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2023-03-22
