痢疾吃什么食物好,痢疾的饮食禁忌

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痢疾，是以腹痛，里急后重，下痢赤白脓血为主症的疾病。多发于夏秋季节。

本病多由外受湿热、疫毒之气，内伤饮食生冷，致使湿热、疫毒、寒湿之邪壅滞肠中，气血与之相搏结，使肠道传导失司，气血凝滞，腐败为脓血而致。其中感受疫毒之邪者称疫毒痢，其发病急骤，症情险恶。久痢不止，则可导致脾肾两虚。

急性期应禁食，清理肠胃。或根据情况进流质饮食，如米汤、藕粉、滤过去渣的菜汤等容易消化的食物。适当饮果汁水、盐开水。一般2小时1次。

病情好转，可食低脂肪少渣半流质，如米粥、肉泥粥、蛋花粥、菜末粥、龙须面、小薄面片及面包、蛋糕、饼干，新鲜果汁、菜汁。

恢复期可食用少油少渣软饭。干稀搭配，如软米饭、西红柿炒鸡蛋、氽丸子汤等。

下痢次数多者宜适当饮用糖盐开水。

兼有清热解毒、止泻痢食物尤为适宜，如马齿苋、鱼腥草、薤白、苋菜、大蒜、苦瓜、山楂、金银花、茶叶等。

久痢脾肾虚弱者，可进食健脾益肾固涩食物，如山药、莲子、芡实、鲫鱼、梅子等。

急性痢疾患者宜食：螺蛳、山楂、杨梅、大蒜、苋菜、萝卜、马齿苋、苦瓜、荠菜、茶叶、金银花、槟榔、橄榄、蒲葵、扁豆花、萝卜缨、荸荠、海带、鱼腥草、冬瓜、蕹菜、绿豆、赤小豆、丝瓜、瓠子等。

慢性久痢患者宜食：糯米、荞麦、白扁豆、羊脊骨、野鸡肉、乌骨鸡、猪肚、鹌鹑、獾肉、黄鱼干、鲫鱼、鳝鱼、石榴、乌梅、薤白、豆腐、松花粉、阿胶、山药、莲子、胡椒、花椒、荜茇、荜澄茄、粟米、金樱子、苋菜、马齿菜、荠菜、茶叶、山楂、无花果、榛子、吴茱萸等。

急性期应忌油腻、荤腥、生冷、干硬、粗纤维不易消化的食物。忌食牛奶、鸡蛋、蔗糖，既胀气又不易消化。

湿热痢应忌食牛奶、鸡蛋、韭菜等温补食物。

急性和慢性痢疾患者忌食：鹅肉、狗肉、羊肉、马肉、鸡肉、鸭肉、鹿肉、蚬肉、蚌肉、带鱼、鲥鱼、鳊鱼、海参、龙眼、柿子、荔枝、甜瓜、大枣、柏子仁、松子仁、人参、黄芪、枸杞子、芡实、莲子、菱角、角、辣椒、桂皮、花椒、白酒。慢性痢疾患者还应忌吃田螺、螃蟹、蛤蜊、香蕉、生黄瓜、生莴苣、生红薯等性寒生冷之物。

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