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五香粽子的做法【地地道道的美味食谱】

2022-06-04 02:24:19   第一文档网     [ 字体：小 中 大 ] [ 阅读： ] [ 文档下载 ]
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【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《五香粽子的做法【地地道道的美味食谱】》，欢迎阅读！
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五香粽子的做法



文章导读

每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下五香 粽子 的做法。

1.将 糯米 和豆类洗净，提前一个晚上用水浸泡后，去掉水份，加入适量的 盐 ， 生抽 ，鸡粉，香油混合拌匀。粽叶也头天晚上泡好。

2.121上锅入少量油，将 香菇 虾米 爆香，加入适量盐生抽炒匀入味装起。

3.212将香菇虾米洗净，香菇切好。

4. 五花肉 切成片，加入五香粉，适量的盐和生抽 料酒 腌着（五花肉也是头天晚上先腌着）

5.将粽叶洗净，这里面有粽叶，也有 玉米 叶。

6.1再放入炒过的香菇虾米和五花肉。

7.2取一片粽叶折成尖三角形，先包入少量混合好的糯米。

8.最后再包入糯米。

9.将粽叶折好包紧，不要漏米出来，如果粽叶烂再包一片，直到包住糯米为止。

10.用草绳或棉线捆紧完成。用同样做法包完剩余的材料。

11.高压锅上炉注水烧开，将粽子入锅盖紧，用大火烧开听到响声后，转成中小火压个15分钟左右至熟大功告成。

12.成品。

13.成品。


本文来源：https://www.dywdw.cn/1ea7c41d6429647d27284b73f242336c1fb93012.html

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