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幼儿园小班教案《饺子》含反思 姓名： 时间： 幼儿园小班教案《饺子》含反思 【活动目标】 1.在操作中感知不同材料饺子馅儿的质感，培养对玩耍的兴趣和探究精神。 2.在扣子母扣的过程中，练习小手的机敏性。 3.考验小朋友们的反应能力，熬炼他们的个人能力。 4.使小朋友们感到欢乐、好玩，在不知不觉中应经学习了学问。 【活动预备】 用两片圆形布缝好当饺子皮，各种软、硬，大、小、麻、光滑、薄、厚等不同材质的"馅料'（鹅卵石，棉花，花生，蚕豆，地垫剪成的圆形、三角形、方形，核桃）。 【活动过程】 1.引入：昨天，娃娃家的娃娃跟我说，他们想吃饺子了，想让小朋友给他们包饺子吃。你们同意吗？今天娃娃家为大家预备了包饺子用的饺子皮，还有各种馅儿。（激起幼儿兴趣。） 2.老师示范玩法：假如你想包一个花生馅儿的饺子，拿一个花生放在饺子皮里，再将子母扣扣在一起；假如你想包一个肉馅儿的水饺，拿一个鹅卵石包在里面。 3.幼儿开始活动，老师适时进行指导。 （1）幼儿尝试包"饺子'，老师指导。 1 （2）请幼儿参观小朋友包的饺子，并请幼儿说一说你为娃娃预备了什么馅儿的饺子？ 【延长活动】 请家长搜集不同自然材质的馅儿，还可以做成什么馅儿的饺子，然后带回幼儿园，供幼儿进行操作。 【活动分析】 自从投放了这些材料以后，可操作性的饺子吸引了更多的幼儿到娃娃家来玩。孩子们不但给娃娃包饺子，还用饺子款待客人，孩子们玩得不亦乐乎。通过这次活动可以看到，幼儿对可操作性的材料比较感兴趣。我们可以在娃娃家投放更多这样的材料，如：包子、馅饼等一系列的材料，供幼儿操作。 小百科：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先制造的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。 【幼儿园小班教案《饺子》含反思】 2 本文来源：https://www.dywdw.cn/21a91c36ccc789eb172ded630b1c59eef8c79a97.html
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2022-06-26
