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节气丨到底小满喝什么茶好？ 小满，是一个小得满盈的时节。小满分三候：“小满至，苦菜秀，靡草死，小暑至”。小满时节，麦类、谷物等农作物籽粒开始饱满，但尚未成熟，恰是青黄不接。恰逢田间地头的野菜正蓬勃生长。此时的苦菜翠意盎然，不仅新鲜、更适宜清除体内油腻。童谣云：“甜苦菜，麻苦菜，孙子铲来爷爷卖，卖给城里的老奶奶，老奶奶笑呆呆，说它好吃是好菜。”以前吃苦菜是为了充饥，如今小满时节吃苦菜，却是为了尝个新鲜、吃个健康。 季节由春入夏，火气褪而茶重生。 此时宜饮当季绿茶，火味初褪，最有春天的韵味。不用忌讳火气，像早春时节那样不敢贪杯；不用忌讳陈气，像秋冬季节那样风味缺失而扫兴。此时便是品尝绿茶最好的时候，不早不晚。清茶有助于从体适应季节转变。 春夏之交，饮绿茶有助于让人适应季节转变。此时空气里，夹着春天的尾巴，却透着夏天的干爽。茶杯中，有着春天的痕迹，透着对初夏的磨合。 小满至，宜配清饮，名为若兰。此时如果要把茶与二十四节气对应起来，那么小满这个茶，在我的心目中最适宜喝点绿茶，如果要再缩小范围是有机绿茶，精确地说，是一款叫若兰的有机绿茶。 若兰之名，配小满之季。从青涩转向成熟，如同人的成长之路，要懂得谦虚、要懂得包容。这个茶的名字叫若兰，如人之率真，因为它独有的那种鲜爽、滑润、纯真的滋味，无法替代，而一想到就口舌生津的若兰。 小满即可，敬畏天地，方能得道。提到若兰，便不得不提到若兰生长的那片蓝天、那片原始森林。在若兰生长的那片茶园，种茶人砍一棵树就会种回一棵树，遵循大自然的法则。茶园与原生树木共生、茶园与土著民族共生。这也对应着古人的智慧：小满即可，大满即缺，适度而为。 小满，小满茶。小小的满足，便是大大的幸福。我们真正想要的生活，其实没有那么复杂；我们真正想要的茶，其实也没有那么复杂，顺应天地之意，健康、纯粹、鲜爽、有机最好。大成若缺，知清静是为天下正。若兰，便是这种感觉。 扫码，即可购买若兰茶▼▼▼ 本文来源：https://www.dywdw.cn/2379d9023d1ec5da50e2524de518964bcf84d299.html
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2022-07-14
