蒸馒头

2022-08-26 04:35:01   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
说明:文章内容仅供预览,部分内容可能不全。下载后的文档,内容与下面显示的完全一致。下载之前请确认下面内容是否您想要的,是否完整无缺。下载word有问题请添加QQ:admin处理,感谢您的支持与谅解。点击这里给我发消息

#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《蒸馒头》,欢迎阅读!
馒头



蒸馒头

平潮小学五(2)班 张佑安

马上要过年了,家家户户都在忙着蒸馒头,我们家也不例外。蒸馒头对我家来说可是一件大事,我们村里有这样一个说法:谁家过年馒头蒸得又大又圆,来年就要发大财!

蒸馒头前一天晚上,爸爸和奶奶围着大水缸揉面团。只见他们握紧拳头,喘着粗气卖力地揉着面团。一会儿揣几下,一会儿又给面团翻个身,看起来挺像那么回事的。他们一直忙到了半夜才去睡觉,而我呢,虽然早早的上了床,可是一想起第二天要蒸馒头,就翻来覆去的睡不着。

凌晨三点,天色还是黑乎乎的,奶奶就轻手轻脚地起床了。我听到动静,也以迅雷不及掩耳的速度穿上了衣服,跟着大人们下楼蒸馒头去!

开始做馒头了!奶奶从大水缸里起出发好酵的面团,分成大小相等的小面团,然后把小面团捏成圆盘装,在把馅儿放在中间,手指抓住四边灵巧地一捏一圈,呀,一个漂亮的小馒头就做好了!我也迫不及待地坐了起来,可是一开始就遇到了麻烦——手指被面黏住了!奶奶赶紧过来帮我把面团撕掉,敲了一下我的头:“傻孩子,要先抓一把干面粉拍在手上,就不沾了!”我恍然大悟,原来是这么回事。可是,虽然面团不再沾手,但我做出的却都是些“四不像”,和奶奶做的“艺术品”真是不好比。我没有放弃,一个不行做第二个,第三个„„终于,我做出了一个白胖胖的大圆馒头,活像一个又白又胖的娃娃!再点上一个红点,嘿,好像正在对我微笑呢!不一会儿,我们就做好了几笼馒头。开始上灶蒸了,我目不转睛地盯着蒸笼,眼巴巴地等着馒头出笼。奶奶一边做馒头,一边笑着说:“真是个小馋鬼,耐心点,过四十分钟就有馒头吃了!

灶膛内,火苗快乐地舔着锅底,半个多小时过去了,蒸笼里飘出了阵阵馒头香,厨房里弥漫着阵阵雾气,馒头终于可以出笼了!我们把早已准备好的竹帘铺好,洒上水。爸爸端着热气腾腾的蒸笼走过来,倒在竹帘上,然后迅速把馒头翻过来,虽然很烫手,但看着一个个又大又圆的白馒头,大家笑语盈盈,脸上挂满了喜悦。我迫不及待地拿起一个,一口咬上去,啊,又香又软,真是太棒了!我狼吞虎咽,一口气吃了两个!

馒头陆续出笼了,欢声笑语和着阵阵雾气升腾而起,那是馒头的味道,是过年的味道,是幸福的味道„„






本文来源:https://www.dywdw.cn/256f40144b73f242336c5f4b.html

相关推荐
推荐阅读