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包饺子日记合集6篇 妈妈这周有事所以就把我送到姥姥家了，我当时很开心，因为去了姥姥家可以打乒乓球，姥姥还给我做好多好吃的。 星期天中午姥姥就说是要给我做香喷喷的饺子，我看姥姥在包饺子，我也很想包饺子，姥姥就给我了一个饺子皮让我学着包，包第一个饺子时我不小心把饺子给包扁了，一共包了六个饺子，没有一个饺子包成功的！ 今天快乐的雅静老师带着我们包饺子，十分有趣。 开始包饺子了，我们先擀饺子皮。在我手中，饺子皮像一个活泼可爱，而且很乖巧的小宝宝。我的左手飞快的拿着面团旋转，右手用擀面杖也飞快的擀着。不一会儿，一个漂亮的小皮儿，被我擀了出来。呵呵，必竟我是练过的！ 我赶紧拿起一张皮，手弯成弧形，用筷子加了少许的陷，按老师教的，对折，再按按。但是，我的饺子实在是太难看了，像一个瘪肚皮，弯着腰的老爷爷！我怕同学们笑话我，赶紧放到一边，又包了起来。这次，我的陷多放了一些，包完后，像一个吃得饱饱得大将军，可漂亮了。后来，我包的越来越好，连老师都夸我了呢！ 开始煮饺子了，我信心满满的把我们一组的饺子，都交给了老师，下了锅。没过多久教室里弥漫出饺子的清香，老师给我们每个人盛了几个饺子，香味更浓了，让我忍不住想多吃几个饺子，但一想到妈妈为我那么辛苦，我要把饺子留给妈妈吃！ 今天，这堂包饺子课，让我学会了怎样包饺子，还学到了很多知识！ 今天，看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天妈妈又要包饺子了！“ 中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。 看着，看着，手觉得更痒了，就跑到水龙头前把手洗干净，然后来到桌前，悄悄地拿起一张白色的饺子皮，照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，然后摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿，放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完一只饺子，我 1 包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”！ 我就把那只“大肚子”放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了许多的饭。但是我 又拿起了一张饺子皮，开始跟妈妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，有趣极了！而妈妈包的饺子都和我不一样。为什么妈妈包的饺子都好看，而我包饺子的难看极了。 经过了这包饺子，不 但使我学会了包饺子，而且让我知道了做任何事都要认真。 “轰！”外面得第一声礼花响了。我连忙跑到窗前，只见一颗绿色得火苗飞速地蹿上了天空，又听得“嘣”得一声，这颗火苗分成许许多多得小火苗，五颜六色，就犹如天上得繁星，眨着眼在向人们打招呼。 今天是大年三十，是牛年得最后一天。晚上，家家户户都吃着丰盛得佳肴，唱着醇香得美酒，家里人都合家团聚，迎接虎年得到来。 “扑！”只见对岸得伯伯点燃了鞭炮得导火线，导火线“哧哧”地响着，冒着烟儿。突然，不知一股什么力量从鞭炮底下冲出来，驱使鞭炮直奔天空。然后，鞭炮在天空炸开，变成了一只只亮晶晶得小眼睛，冲着我眨眼睛……“扑！扑！”紧接着，鞭炮接连飞上了天，在天空绽放出最美得一刻，顿时，四周得花草树木、房子被烟花照得五彩缤纷，异常美丽。 又过了一会儿，“轰，轰，轰……”阵阵震耳欲聋得烟花爆竹又一次掀开高潮，整个天空都沸腾起来了，整个大地都染成了五颜六色。 这时候，我们全国人民都沉浸在新年得热闹祥和得气氛中，有得在被窝里看春节联欢晚会，有得在空地上放鞭炮，有得在与远方回来得亲人聊天，还有得在用手机向亲朋好友发新年祝福得短信。 烟花爆竹噼里啪啦，就像战鼓咚咚、军号哒哒，激励着人们在新得一年中奋发向前。 今年的`寒假是短暂而又美好的，有很多事值得我回忆。其中我最难忘的是过春节时包饺子和煮饺子的事情。 那天，爸爸老妈准备好一盆韭菜肉馅、饺皮和盘子。爸爸老妈先用筷子夹一些韭菜肉馅放在饺皮上，然后用手一捏，一个饺子就包好了。起先我认为包饺子 2 简直就是张飞吃豆芽——小菜一碟。我包时先把中间一捏，可是，饺皮两边的肉馅就蹦出来了。我用手把两边捏起来，可是中间的馅儿又蹦了出来，弄得我手忙脚乱，一个饺子也没有包好。爸爸见我这窘态，便教我先把两边捏紧，然后再把中间捏紧，这样，饺子就包好了。但是，在包饺子时一定要把馅儿分量放适中。 我按照爸爸说的去做，果然这个方法非常凑效。我以前包得简直真是按下葫芦浮起瓢——顾了这头丢那头。好了，忙活了半天，终于包完了。现在可以煮饺子了。锅里烧开的水像翻滚的“云海”，我把一个个饺子放进去。它们晃来晃去，好像屁股不停地被烫，在到处寻找冷却的地方休息一会儿呢，看得我直发笑。 包饺子看起来是小菜一碟，到你真正做起来时，就觉得这碟小菜还真不好吃。 今天是冬至，我们全家人围在一起吃饺子。 先是一家人围到桌子前包饺子。妈妈教我包，第一步是擀面皮，把皮擀得又软又薄，成一张圆片。第二部是把放在大碗里搅拌搅拌，用筷子夹一点，向小丸子大小放入皮里用大拇指和中指用力，捏一捏，这样会把菜 裹的更好更不容易漏出来。我是着包一个，包好了，妈妈笑着说：“你包的菜太少了。”我仔细一看，哦！我居然包了一个小瘦子把它放在桌子上，立都立不起来，笑死我了。可我不会学饺子半途而废的，于是我想：还真不容易呀！要想包个好饺子，必须要熟练！于是我又包了一个，我看了看还不错，呀！又太胖了，都快把“肚子”撑破了，一个大胖子，神气地站在桌子上。开始煮饺子了，一个个饺子跳进了开水锅里。刚开始瘦瘦地沉在锅底，慢慢地熟了以后，饺子就像一个个胖娃娃浮出水面，我想迫不及待地尝尝我包的饺子，啊！滚烫滚烫的，但是很好吃。热腾腾的。 东至包饺子是中国人的习俗。一家人快快乐乐地围在桌子旁，边聊边吃香喷喷的饺子，真是幸福的一件事。 【包饺子日记合集6篇】 3 本文来源：https://www.dywdw.cn/2804ddee9a8fcc22bcd126fff705cc1755275f7b.html
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2022-04-11
