水果、茶、果汁等都不能帮助你增加酒量,或者用来醒酒

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水果、茶、果汁等都不能帮助你增加酒量,或者用来醒酒

水果、茶、果汁等都不能帮助你增加酒量,或者用来醒酒 来源:互联网

喝茶或吃水果能够帮助醒酒吗?

由于工作应酬,难免要喝酒,很多人为了避免喝多喝醉,会搜到一些帮助解酒或醒酒的方法,如酒后喝茶能帮助醒酒,吃点水果、喝点果汁能提高酒量。不过,研究发现,这些都是站不住脚的。“能少喝还是少喝,能不喝就不喝”是给健康最好的提醒。

机体对酒精的代谢跟遗传关系很大

酒精的吸收主要在胃和小肠,代谢过程几乎全部在肝脏(很小一部分会通过肺或者汗腺排出体外)进行:乙醇在肝脏中先与乙醇脱氢酶作用生成乙醛(对人体有害),乙醛很快会在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸(可以提供热量),最后分解成二氧化碳( C02)和水。

酒精的代谢过程中需要许多酶的参与,其中最关键的是乙醛脱氢酶:体内含量高的人代谢酒精的速度快,表现为酒量较大,反之则慢,酒量小。这种酶活性的高低主要和遗传有关,当然也可以通过酒精诱导来提升,如从小经常喝酒,慢慢地酒量也会增加,但是这需要很长一段时间。

《本草纲目》中明确记载了“酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿、消渴挛痛之疾”。因此不要用喝茶的方法来醒酒或解酒,特别是喝浓茶,会对肾脏造成不良影响。

水果、茶、果汁不能增加酒量或解酒

乙醛脱氢酶除了可以通过经常喝酒来提高其活性,从而增加酒量外,别无他法,这就表明,水果、茶、果汁等都不能帮助你增加酒量,或者用来醒酒,因为这些饮品或食物不能帮你增加体内的乙醛脱氢酶活性。




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