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小满祛湿是关键，健脾祛湿该怎么做？ 小满将至，此时气温升高，这时的气候特点除了热之外还有“湿” ，中医认为湿为阴邪，容易阻遏气机，影响体内气的运行。 中医认为：湿气不除，后患无穷！因此身体除湿是特别重要的一步。既然祛湿对于健康那么中医，在日常生活中有什么好办法可以祛湿呢，接下去我们一起来盘点一下祛湿的各种方法！ 小满时节养生要特别注意防“湿”，吃这些可健脾祛湿 白扁豆 白扁豆具有健脾化湿、和中消暑的功效。白扁豆营养价值较高，其矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高，味亦鲜嫩可口，作为滋补佳品，特别适合夏季清补之用。 赤小豆 赤小豆具有利水除湿、解毒排脓、利湿退黄功效。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、皂苷等营养成分。 茯苓 茯苓具有利水渗湿、健脾安神的功效，用于水肿尿少、脾虚食少、便溏泄泻、失眠等。本品为药食两用之物，食用可煮粥、煲汤、泡酒，制作成各种糕点，如茯苓饼、馒头等。 薏米跟3种食物搭配，健脾祛湿效果好 薏米+红豆 中医上认为，薏米有消水肿、健脾益胃的作用。另外，在《神农本草经》中也有相关的记载：“薏米是上品，可治疗湿痹、健脾胃、利肠胃、消水肿之功效。”本身就是一种非常好的祛湿食材，如果再搭配上红豆，红色是入心的代表，也就是说对于心脏有一定的保护作用。 除此以外，红豆也具有非常好的健肠胃、利水消肿的作用，两者互相搭配，对于祛湿那就是非常好的选择了。在做法上大家只需要将适量的红豆以及薏米，提前浸泡一下，这样做的目的可以在一定程度上缩短烹饪的时间。 薏米+山药 你有没有经常出现乏力的感觉，如果你有这种症状，在这里给你一个很好的食材就是薏米山药粥。中医上认为，经常出现疲惫感、乏力感，跟机体当中的脾、肝、肾中某一个出现问题的时候，都会有这种现象出现。 而山药跟薏米结合，对于脾胃的健康，肝气的梳理，以及在养肾方面都会有很好的帮助。从营养学的角度上来看，山药当中含有山药多聚糖，研究上发现，这种物质对于胃的粘膜保护会有很好的帮助。 薏米+绿豆 夏天人们喜欢吃一些比较新鲜的东西，如海鲜类，这个时候比较热门的小龙虾，但如果自己家里没有烹饪熟的话，里面的细菌没有完全消灭掉，就容易出现食物中毒的现象， 从而对脾胃造成不同程度的伤害。 而绿豆跟薏米都是很好的祛湿食材，且对于脾胃还具有很好的保护作用，对于经常便秘的人群就可以适量的去食用。但这里大家要注意是，薏米跟绿豆都是属于寒性的，如果体质比较虚弱或者是消化不良的人群，一定要少食用。 本文来源：https://www.dywdw.cn/3225a8346ddb6f1aff00bed5b9f3f90f76c64d6c.html
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2022-07-18
