红豆有几种

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红豆

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红豆有几种



红豆在古诗里边经常出现,它被古代的文人们赋予了很多美好的意境,比如王维就认为红豆代表着相思。现代人没有古人那么多的诗情画意,红豆也只是被当做了一种很普通常见的食物,其实红豆的种类是有很多的,具体都有哪些呢?下面就让我们来了解一下这个问题吧。

一:.藤本相思子,不是王维诗中的红豆(种子半红半黑) 相思子(Abrusprecatorius:豆科。木质藤本。枝细弱。春夏开花,蝶形花冠,常淡红或紫色,总状花序。荚果长椭圆形。种子宽卵形,上端朱红色,下端黑色。分布于亚洲热带;中国南部亦产。种子学名鸡母珠,有剧毒,常用为中药材。

二:常绿乔木红豆树,别名相思树,真正的红豆、相思豆(种子全红)

红豆树(Ormosiahosiei:豆科。乔木。春季开花,蝶形花冠,白色或淡红色,圆锥花序。荚果木质,长椭圆形,种子鲜红色,光亮。产于中国中部和华东地区,供观赏;木材坚重,红色,花纹美丽,为优良的雕刻和细木工用材。

三:.赤豆,又名红豆,是蔬食红豆,与爱情和相思无关(种子暗红)

赤豆(phaseolusangularis:古称“小菽”“赤菽”,俗称“赤小豆”“红豆”“赤豆”“红小豆”“小豆”。豆科。一年生草本植物。花黄或淡灰色。荚果无毛,种子椭圆或长椭圆形,一


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般为赤色。原产于亚洲;中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质B族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用,是进补之品。 好了,看完了上文的介绍,相信您对于红豆的种类也有了一定的认识,并不是所有种类的红豆都可以用来食用的,像是我们印象当中那种代表着相思和爱情的红豆就带有剧毒,绝对不可以食用,您在购买的时候要注意不要买错了。




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