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云南省丽江市宁蒗县永宁镇稻田生态养鱼技术要点 作者： 来源：《世界热带农业信息》2020年第12期 稻田生态养鱼技术是一种新型的农业生产方式，既可获得鱼产品，又可利用鱼消灭稻田中的害虫和杂草，排泄粪肥，翻动泥土促进肥料分解，为水稻生长创造良好条件。稻田生态养鱼技术较好地结合了种植业和养殖业，提升了水稻产量，稳定供应了水产品，提升了资源利用率及农民收入，减少了生产成本及化学药剂的使用量，保护了生态环境。稻田生态养鱼技术属于农业生态体系，推进了农业现代化发展。近年来，云南省丽江市宁蒗县永宁镇积极推广稻田生态养鱼技术，并取得了一定成效。本文分析了云南省麗江市宁蒗县永宁镇稻田生态养鱼技术现状及技术要点，以期进一步在当地推广稻田生态养鱼技术。 1宁蒗县永宁镇稻田生态养鱼技术现状 1.1农业生产现状 永宁镇辖区面积为642 km2，平均海拔为2 664 m，地形以高寒山区和高原坝区为主，年平均气温为9℃，平均降雨量为960 mm，全年无霜期为240 d。永宁镇日照充足，降水丰富，土壤肥沃，水热条件良好，气候干湿分明，十分适宜开展农业生产活动。目前，永宁镇耕地面积为5 272 hm2，主产水稻、玉米、洋芋、燕麦等。水稻是永宁坝区的主要种植作物，现阶段水稻种植面积为800 hm2，主要品种为永宁红米，产量较高，但抗病性较差。近些年来，永宁镇积极培育白米“丽粳9号”、红米“丽13-1”等水稻品种，水稻产量不断增加。 1.2稻田生态养鱼现状 现阶段，永宁镇水稻种植主要存在气候条件较差、水稻产量及品质较低、销售不畅等问题。基于此，永宁镇积极采取科学合理的种植和规划方案，例如积极推广稻田生态养鱼技术，引进先进的生态农业发展模式，培育水稻新品种，打造优质水稻品牌，扩大销路，增加农民收入等，成效明显[1]。 2宁蒗县永宁镇稻田生态养鱼技术要点 2.1创造良好的生态条件 在实施稻田生态养鱼技术时，需根据当地农业生产要求和气候条件，选择水源充足、水质良好、排灌方便、连片面积大的水田，为养鱼活动提供充足的水源。要选择地势较高的区域，确保在雨季不会被淹没。事先施加底肥，确保有充足基肥作为支撑，同时根据水稻生长状况合理施肥、适当追肥。尽量避免使用化学农药和除草剂，可选择抗病害、抗倒伏能力较高的高产水稻品种，通过大苗移栽的方式，保证栽足基本苗，达到宽行密植的效果。 2.2选择合适鱼种 在实施稻田生态养鱼技术时，饵料主要有昆虫、杂草、底栖动物等，而浮游生物则较少，可选择杂食或者草食性鱼类[2]。鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼适合作为稻田养食用鱼，可保证鱼类和水稻协调生长。合理选择鱼种可更好地满足实际稻田生态养鱼模式的需求。 2.3建设好养鱼设施 高质量的养鱼设施是稻田生态养鱼系统高效工作的基础，可从以下3个方面建设稻田养鱼设施：（1）田埂加高增宽。整修养鱼稻田时，需要加高和增宽田埂，必要时还可使用三合土护坡。一般情况下，田埂高度需要保持在稻田上方40～50 cm，田埂顶宽需要在50 cm以上。（2）鱼氹开挖作业。每个稻田都要设置一个鱼氹，从稻田水面向下挖掘，将挖掘深度保持在1.4～2.4 m，同时还要从田面向上进行筑埂，高度达到32 cm即可，按照田块设置好田埂长度，田埂面积要保持在50～100 m2，通常占整个稻田田块面积的8%[3]。在稻田中央选择好鱼氹位置，避免过于靠近田埂，防止影响田埂牢固性。可采用石条修筑鱼氹，或使用三合土护坡，每个鱼氹要和鱼沟相通，并设置好相应的闸门。（3）开设进水口和排水口。要在田埂上选择好相应的进水口和排水口，保证稻田内水分可自由流转。在设置进水口和排水口时，可使用铁丝网、尼龙网、木质网以及砂网等制作弧形鱼栅栏，防止鱼类逃离。 2.4其他技术要点 适量放养。需控制好放养的鱼种和规模。以鲤鱼为例，一般选择当年鱼种，当鱼种长度达到3 cm时即可放养。在放养鱼种时，还要控制好放养密度，例如在放养草鱼为主的稻田里每公顷可放养1.95万尾草鱼，还可混合养殖400～500尾鲤鱼或者鲢鱼。尽量放养当年鱼种，在水稻秧苗返青之后即可放养。避免过早放养隔年鱼种，在水稻秧苗栽种后20 d放养，便可促进水稻和鱼苗的协调生长[4]。 综合管控。在实施稻田生态养鱼技术时，需选择专业的养殖管理技术人员定期检查稻田，着重检查防涝和排涝，避免鱼苗逃离，及时堵塞漏水的田埂。放养鱼苗后，禁止鸭、鹅进入稻田。要适当调节水深，将水深保持在9～20 cm。在放养鱼种的当年，将水深控制在10 cm左右，随着水稻秧苗的拔节生长，可适当增加水深，将其控制在13～17 cm。在盛夏时节，水稻田的水温高达40℃，会导致鱼类死亡，要及时降温。当水温达到35℃以上时，及时加深稻田中的水，并换水降温。另外，科学施药，尽可能选择毒性较小的农药，坚持“以防为主，防治结合”的原则，及时治疗染病鱼类，定期消毒[5]。 稻田生态养鱼技术可提高水稻产量和质量，增加农民收入，促进农业现代化及生态化良好发展。近年来，宁蒗县永宁镇重视开展稻田生态养鱼技术，合理使用先进的农业生产技术手段，强化农业生产科学管理活动，取得了良好成效。 参考文献 [1]陆和远.免耕稻田生态养鱼技术研究[J].现代农业科技，2018（8）：215-216. [2]耿骏.肥西县稻田生态泥鳅养殖技术[J].安徽农学通报，2018，24（7）：116-117. [3]程军.休闲生态渔业模式探讨[J].河南水产，2019（6）：3-5. [4]韦高峰.山区小块稻田养鱼技术及发展对策解析[J].南方农机，2018，49（12）：125，148. [5]贾旭龙，孙永艳，黑靖，等.西北地区藕田生态养鱼技术试验[J].科学养鱼，2019（5）：80-81. （云南省丽江市宁蒗县永宁镇农技站李庆月） 本文来源：https://www.dywdw.cn/3761d1b772fe910ef12d2af90242a8956becaa6e.html
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2023-04-07
