人教版生活与科技第2册第三章第2节《我家的厨房》教案

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人教版生活与科技2册第三章第2节《我家的厨房》教案:我爱我家

集体学习活动方案(中班)

活动名称 我家的厨房(学习活动P5 发展领域 科常

1、运用看、摸、尝、闻等方式,发现糖、盐、味精三种常见调味品的

活动目标 不同特征。

2、尝试用记录的方式区分调味品,体验探索活动带来的乐趣。 活动准备

1、调味品:细糖、粗盐、粉状味精、三种放有调味品的饮料。 2、记录表、记录纸、笔、黑板。

一、引出主题(意图:体验、区分三种调味品)

1、妈妈厨房里的调味品可多了,你们都尝过哪些呢?

2、今天,有三种调味品朋友来到我们班,因为它们长得都差不多,常常会被搞错,你能试试分辨出它们吗?

3、幼儿分组探索:桌面上摆上粗糖、细盐及味精,幼儿三人一组进行观察、记录,教师巡回指导。 4、交流探索结果:

1) 看一看(粗细不同、形状不同、颜色不同) 2) 闻一闻(气味——闻不出味道)

3) 摸一摸(手感不同:有的手感细腻、滑;有的粗糙,疼;有的黏黏的)

4) 尝一尝(口味不同:鲜,甜,咸。渗透保育:教师提醒幼儿品尝东西要少一点,)

活动过程 小结:哇!原来是糖、盐、味精。这三种调味品的粗细不同、气味不

同、手感不同、口味不同,我们可以通过看、闻、摸、尝等不同方式来进行区分。

二、游戏巩固:猜猜我在哪(意图:体验探索活动带来的乐趣)

师:调味品宝宝可真调皮啊,它们分别躲在了三个杯子里,变成了一

杯饮料,请你们把它们找出来。

1、要求:三人一组每个杯子都尝一尝,并请一位幼儿做记录。 2、交流分享。

小结:原来用嘴巴尝能最快、最准确的分辨调味品的味道。

三、活动延伸:

师:在妈妈厨房里还有许多调味品,我们以后再去发现它们的秘密。

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