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关于健康饮食知识 关于健康饮食知识 1. 蜂蜜别放进冰箱 进了冰箱的蜂蜜，会结晶析出葡萄糖。这样不仅影响口感，还会让人以为蜂蜜坏了，然后就直接扔掉。 2. 真正的孕期饮食禁忌并不多 只要孕妈妈爱吃，怀孕了也可以喝咖啡、吃山楂、吃荔枝、吃螃蟹等;不过要尽量避免半生的牛肉、鸡蛋及生鱼片等，别喝酒。 3. 喝水、 喝酸奶、吃水果等基本没什么时间讲究 想喝的时候就喝，想吃的时候就吃。 4. 多喝水能预防肾结石。 喝水太少话，尿液会呈现过饱和状态，导致结石形成。 一般推荐正常人每天喝 2.5～3L 左右的水，尿量在 2～2.5L，保持尿液颜色呈清亮淡黄。 5. 真正有效的「解酒药」并不存在 各类「解酒药」、浓茶、咖啡，都不能促进酒精代谢，唯一有点作用的是——水。 6. 发霉的苹果不发霉的部分也不建议吃 不发霉的部分也可能有霉菌污染，吃了会影响身体健康。 健康饮食小常识方法 7. 醋泡花生不可以软化血管 醋和花生都是好东西，但它们没有任何治疗作用。 8. 常吃汤泡饭确实对身体不太好 嗯哼，没嚼碎的饭直接进入胃里，对胃是个负担。 9. 黑芝麻不会让头发变黑 黑头的颜色多和毛囊里的黑色素有关，黑芝麻并发挥不了神奇作用。 10. 喝果汁不如直接吃水果 和新鲜水果相比，果汁营养损失大、含糖量高、血糖升高速度快，而且还很容易一不小心喝多了。 11. 糖尿病人可以吃水果 可以吃的水果还不少呢!建议在两顿饭之间吃水果，而不要在饭后马上吃，以免血糖的变化太大。推荐摄入量樱桃每次10个，苹果半个，梨半个，李子两个，桃子半个，不推荐食用香蕉，荔枝和菠萝。 健康饮食小常识注意事项 生理需要量：是指维持人体正常生理功能所需要的营养素数量。 膳食营养素推荐供给量(RDAs)：人体为了保证良好的营养每天需要摄入的.营养素的量。 膳食营养素参考摄入量(DRIs)：在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，它包括4项内容： 平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、 适宜摄入量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)。 平均需要量(EAR )： 是指可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体需要量的摄入水平。 推荐摄入量(RNI)： 相当于传统使用的RDA，是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数(97%～98%)个体需要量的摄入水平。(长期摄入RNI水平，可以维持组织中有适当的储备。) 适宜摄入量(AI)：是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量。 可耐受最高摄入量(UL)： 是平均每日可以摄入该营养素的最高量。(防止营养素过量引起的不良作用。) EAR、RNI、AI、UL之间的数值关系： UL > AI ≥ RNI > EAR 例：VC(mg/d) 1000 无 100 75 钙 (mg/d) 2000 800 无 无 健康养生饮食小常识 一、【防肥胖要“拒绝”的食物】面对美食，很多人都难抵诱惑。但肥胖、血脂高的人要注意尽量少吃以下食物：①肥肉②奶油③炸薯 本文来源：https://www.dywdw.cn/3c7a53430422192e453610661ed9ad51f01d5480.html
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2023-12-31
