从食品安全看中国社会的道德缺失

2023-04-08 08:20:14   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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从食品安全看中国社会的信任缺失

-----10社会学 王琪

“瘦肉精”事件尘埃未定,“染色馒头”“牛肉膏”“绝育黄瓜”等又接踵而来。近期食品安全恶性事件层出不穷,大家不禁质疑我们吃的用的到底还有多少危险潜伏在我们身边?难道我们只能回归到从前自给自足的小农经济时代?食品安全的诸多问题在很大程度上折射出中国社会当前的信任缺失已经到达的一个非常严重的地步,重建中国社会的信任结构任重而道远。

信任是人类文明的果实,它是整个社会交往赖以维系和发展的基础,它体现着最基本的人类社会关系。而在当前的中国社会,这种最基本的信任机制在很大程度上已经被破坏,从食品到生活用品到人际关系,信任问题已经不再是个别问题,而成了社会问题,我们已经步入了一个恐慌的时代,究竟为什么现在又那么多的人可以失去良心,昧着良心做损人利己的事情呢?

导致种种问题出现的原因究竟在那里呢?

首先,信任意识和信任道德规范的缺乏。中国改革开放以来,市场经济有了进一步的发展,中国社会传统的生活模式被打破,原有的义利观和诚信意识在社会交往中所占的比重越来越小,个人主义越来越占据主要地位,真正的社会信任关系越来越淡薄。在经济活动中大多数商家首先考虑的都是自己的经济收益,而在很大程度上忽略了自己对消费者的承诺,甚至以消费者的生命健康作为代价来换取自己的经济效益。

其次,社会上普遍存在的缺乏诚信的行为使人们社会心理进一步加强。在市场经济中,大家都把把个人利益的最大化作为自己经济行为的根本出发点,欲化心理的膨胀使一些人开始置传统的伦理道德和党纪国法与不顾,大量的人为了获得眼前利益而不择则手段,小到添加违法添加剂,大到制假贩假,甚至直接添加农药等有害物质,各种缺乏诚信的行为已经渗透到社会生活的各个领域,生了极大的负面影响。许多人因为不法手段一夜暴富却没有收到任何法律的制裁,这种行为激发了更多的人的从众心理,大家都对这种缺乏诚信的行为所带来的危害越来越轻视。以目前市场上广泛流通的火锅添加剂为例,大多数火锅店都是通过添加一滴香,辣椒精,火锅红的化学原料来提高火锅的口感,招揽更多的食客。那些通过原始方法熬制火锅底料的人看家都这样做既能降低成本,也没有减少客


源,而那些添加化学添加剂的商家更是没有收到任何法律上的惩罚,这就促使一部分商家随波逐流。

再次,社会转型对人们心理的影响也是造成现代社会信任缺失的重大原因。传统中国社会的信任主要是以熟人社会的形态存在。由于社会流动的局限性,们多是在一个熟悉的环境中生活,这种熟悉感使人们之间的信任度加强,任何人的一点点的失信行为都会令他在一个社会团体中失去地位,无法继续生活下去,因此人与人的交往都是以信任作为基础。而市场经济的发展,社会流动行的加强,大家逐渐开始从熟人社会像陌生人的社会转变,这是熟人社会所能够给人的道德约束感就会减少,人们之间的信任度逐渐降低。商家在这样一个社会中与消费者的接触行就减少,商家的不法行为将会给他们自身带来的损害的程度也会降低,因此,众多的商家会冒着违反法律和道德的危险,丧失诚信,制假售假,生产假冒伪劣,对消费者本身有危害的商品。

针对目前中国社会信任缺失的情况,我们能做的到底有什么呢?

1.加强社会的信任意识,建立健全的法律监督体系。信任的缺失也是一种文化的缺失,因此要在全国范围内开展诚信教育培养公民的诚信意识。加强舆论监督和监管机制,尤其是在企业中加强人们对社会信任认识的重要性,提高社会信任度。此外政府要将强对企业的管理力度,加大对商家不法行为的惩罚。政府在经济发展中的作用也是极其重要的。近期的“毒馒头”事件中,食品添加剂给大家的健康带来了严重的危害,但是最终事情被揭穿之后,只是除了公司的主管因涉嫌违法被拘禁之外,众多受到损害的百姓只不过是得到了10倍于产品原价的赔款,就是因为在中国违法行为所付出的代价太低,所以才会有那么多人的抛弃诚信,生产出大量的对人们的健康有危害的产品。

2.建立一个良好的社会信用记录体系和传输体系。这是直接惩罚失信行为,鼓励守信行为,促使整个社会的信任氛围向好的方向发展的制度体系。在这方面,它社会机构也可以有所作为,如中介机构也可以建立信誉信息机制,包括企业的身份认证、信誉评价和咨询、质量认证、安全认证以及个人的信用额度认证等。另一方面,健全社会信用的传输体系,高效率地运用社会信用记录体系。可以利互联网的优势尽快建立一个全方位的、快捷的个人信誉资料传输和共享规则系统,这样才能建立良好的信息沟通和协商机制,避免因为沟通不畅造成的不信任,


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