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龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 超市连锁企业内控存在的问题及对策研究 作者：孔军 来源：《现代经济信息》2013年第21期 摘要：超市连锁企业内控的复杂性与隐蔽性，使其成为影响超市连锁企业发展的重要因素。加强企业内控，有利于企业更加高效、有序地运作和发展。本文通过对超市连锁企业内控重要性及存在的问题的分析，提出了相应的对策，以此来规范超市连锁企业的运营。 关键词：超市连锁；内控；对策 中图分类号：F270 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2013）11-00-01 所谓内控，是指企业为了实现盈利目标，保护其资产完整，确保经营策略的执行，采取一系列自我调整、评估和控制的方法。连锁超市通常门店较多且商品具有多样性，流通较广，这些特点使得其内控方法较其他企业有所不同。随着市场日趋激烈的竞争，超市连锁企业受到了极大的冲击，加强企业内控变得异常迫切。完善的企业内控是企业走向成功的基础，良好的内控可以使企业高效、有序地运转，从而带来良好的企业效益。反之则会造成企业内部管理混乱，资金流向不明确等一系列问题。因此，加强企业内控是连锁超市企业发展的必经之路。 一、超市连锁企业内控存在的问题 1.成本核算困难。连锁超市复杂性和隐蔽性的特点，给企业经营者的成本核算带来了极大的困难。同时，由于片面追求服务质量和经营水平，忽略了成本的核算。除此之外，由于销售损失具有显性的特点，而成本核算则是隐性的，因此使得经营者降低了成本核算的力度，导致成本核算的精确性下降。 2.盘亏超标现象非常突出。超市的库存量较大，然而盘点手段却相对落后，导致盘点中非常容易出现偏差。同时，各大超市粗放型的管理方法，也不利于产品的有效管理，导致盘点率低，盘亏超标现象极为突出。 3.隐性成本的增加。隐性成本是因为不正当或不正确的经济行为所导致的。很多企业在进行估算时，都忽略了隐性成本的存在。目前，最常见的是运输方面的隐性成本。商品输入，还有送货上门服务等业务均会增加隐性成本。 4.规模效应。连锁超市有很多家分店，并且通常这些分店不在一个城市，因此给税费协调带来了很大的麻烦。规模效应下，连锁超市的银行账户较多，也给财务管理带来了困难。除此之外，连锁超市还有复杂的物流与票据流，二者一般情况下是分开的，这也给资金的管理带来了挑战。 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 5.盲目的超市投资。由于连锁超市的资金投入较少，见效较快，而且投资门槛较低，因此很多投资者在没有进行详细的市场调查的情况下，盲目地进行投资。目前，我国很多连锁超市都租借经营场所，雇营业人员，赊欠销售产品，这种模式的风险较大。一旦供货商不对其赊销，超市的后备资金不充足，会使企业瘫痪，各环节没有办法正常地运行。 6.各部门分工不合理。目前，我国很多连锁超市分为三个部门，分别是食品部门、非食品部门以及生鲜部门，很多本部之下还有小部门。各部门之间很多工作内容有所重叠，造成人工浪费。各个部门之间分工不明确、不合理，没有一个清晰地责任划分，使得超市运营混乱。 二、超市连锁企业内控问题的对策研究 1.完善规章制度，制定良好的管理体制。一方面，管理方须明确各个岗位和工作人员的职责，把责任落实到每一个人，加强监督考核管理机制。另一方面，管理者通过考核发现内控中存在的漏洞，及时加以改正。同时，可以根据考核对工作人员进行奖惩，由审计部门承担监督职能。 2.制定科学的订货量。很多超市为了达到存货量，采用订单进货。因此，订单关系到连锁超市的库存量，最终影响企业的流动资金。科学的订货量是在保证销售正常运行的前提下，又不因为商品的积压影响资金的流动。因此，需要结合连锁超市的销售情况，调整订单。除此之外，超市的规模不同，订单形式也有差异。小规模的超市通常直接订货，而大规模的连锁超市则通常通过采购部门来订货。 3.建立健全的检查机制。一方面，连锁超市打破了传统门店的考核模式，通过门店的单品盘亏率的考核来替换门店的综合盘亏率的考核。另一方面，建立完善的单品抽查制，根据对单品的抽查，针对性地制定补救措施。除此之外，还应当建立完善的自控检查机制，规范内控体系，根据对内控状况的检查，及时发现薄弱环节并予以改善。并且，企业应当制定内控检查表，将存货盘点的内控作为关键点，严格按照检查表来开展检查工作。 4.建立资金控制系统。目前，我国的连锁超市内部资金流、票据流和物流都比较复杂，因此应当建立资金的控制系统。通过该系统，可以对资金流、票据流和物流进行有效的控制，推动连锁超市的有序发展。同时，通过信息技术来建立供应商的信息网，各个供应商可以通过信息网来实现商品的沟通、交流。超市也可以通过供应商提供的信息来把握商品的动态信息，对商品进行合理化管理。 5.加强运输环节的管理。运输的距离、环节、费用、工具和时间都是影响超市运输状况的关键因素。连锁超市应当以系统理论作为指导，结合有效的方式，协调五个要素的关系，来确保超市连锁企业的合理化运输。 6.加强内控中的质量管理。内控的质量管理包括内控自查、内控复查、内控检测、内控报告和内控整改。所谓内控自查。是指总公司根据年度内控质量管理的要求，逐条地自查，并且 本文来源：https://www.dywdw.cn/3ef7d6a872fe910ef12d2af90242a8956becaa9b.html
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2023-02-09
