餐饮会所充值方案

2022-07-08 20:32:14   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
说明:文章内容仅供预览,部分内容可能不全。下载后的文档,内容与下面显示的完全一致。下载之前请确认下面内容是否您想要的,是否完整无缺。下载word有问题请添加QQ:admin处理,感谢您的支持与谅解。点击这里给我发消息

#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《餐饮会所充值方案》,欢迎阅读!
会所,充值,餐饮,方案

餐饮会所充值方案

第一步,充值活动曝光——让顾客先知道

餐厅既然选择了做充值活动,首先要做的就是要让顾客先知道,而让顾客知道的方法有两种:1.耳朵听;2.眼睛看。



听的途径有两种:1.播音介绍;2.人工口述。(录好活动录音店内播放,安排专人介绍,其是对活动感兴趣的人,要耐心介绍。)

看的途径有四种:1.门头广告位看;2.选餐时展示区看;3.就餐区桌面看;4.结账时吧台看。(根据顾客进店就餐的动线图,在这四个区域内做好充值活动广告,用图文的形式告知顾客,当然能有活动短视频更好。)

有了以上两种方法六种途径的传播,顾客自然就清楚了你店面的充值活动,只有清楚知道后,才有成交的可能,这也是顾客能否充值的第一步,也是最关键的一步。很多顾客尤其是你的老顾客,对门店产品认可,只要你的活动确实有优惠,这批顾客第一步就可以成交充值。



第二步,充值活动详细介绍——让顾客加深印象 有了第一步的活动曝光,顾客已经对店内活动知道或者基本了解。迎宾处,产品展示区,以及就餐区,要有专门的销售人员,如果有顾客驻足在广告位前或者有咨询活动内容的,时销售人员要第一时间上前对活动内容进一步介绍,将活动的第一层力度和第三层力度告知顾客,如果顾客依然保持对活动兴趣的话,销售人员就可以直接引导顾客至吧台办理会员充值活动。(在这里说明下充值活动的方案设计要有三层力度,第一层是立刻就能使用的优惠,第二层是餐后可以带走的礼品,第三层是以后来就餐的长期优惠。)



第三步,充值活动成交——让顾客占便宜 有了第一第二步的铺垫,该充值的已经办理了充值,还没有办理的顾客呢可分为三种类:1.无兴趣不充值或者只此一次消费;2.有兴趣,无主见,还在犹豫;3.有兴趣,有主见,不着急,只差推波助澜。那第一类顾客我们暂且不考虑,我们直接从第二类顾客开始,一层和三层的活动力度都没有成交,像这样的顾客我们就要使用第二层力度的活动了,让顾客再次享受立即就能得到好处去刺激他成交,并当成他已成交,将礼品赠送与他,帮他下决定,这样以来促进他成交的可能就大大提高了。因为他之所以犹豫,就是因为无主见,感觉活动力度还不够。而第三类顾客呢,其实很简单,只要销售人员有耐心,顺着顾客的思路与其沟通交流,在此过程中将活动的一二三层力度传达给顾客,让其知道这次活动的力度,以及能给他带来的好处就行,成不成交就在于他的选择,毕竟有主见特别理性的顾客销售人员是很难帮他下决定,不过其一旦充值成功,下次不用介绍,他自己就会主动办理充值了。


本文来源:https://www.dywdw.cn/49b8d739fc00bed5b9f3f90f76c66137ee064fd7.html

相关推荐
推荐阅读