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幼儿园中班健康教案《做元宵》含反思 活动目标 1、知道元宵节是中国的传统节日，进一步了解元宵节的习俗。 2、能运用揉，搓，团圆，包馅等技能做元宵。 3、品尝元宵的不同味道，体验劳动的快乐。 4、发展幼儿的动手能力。 5、探索、发现生活中的多样性及特征。 重点难点 1、能运用揉，搓，团圆，包馅等技能做元宵。 活动准备： 1、有关元宵节的录相。 2、黑芝麻，豆沙，五仁，不同口味的熟元宵。 3、花灯 4、黑芝麻，豆沙，五仁馅若干分别盛在小碗内，和好糯米粉并分成小团，干糯米粉 5、碗，勺子，抹布，塑料台布，盛元宵的容器皿。 6、欢快的庆新年乐曲 活动过程 一、观看元宵节录相，并引出主题。 1、小朋友们从录相中看到了什么?(吃元宵，看花灯， 猜灯谜,放烟花)引出元宵节的习俗。 2、教师讲解元宵节的来历，让幼儿知道元宵节是中国的传统节日。 1 3、介绍元宵节的习俗是吃元宵，元宵又叫汤圆，它象征着全家团圆，生活幸福甜美。 二、学做元宵。 1、小朋友们吃过元宵吗?(吃过)吃过什么馅的呢?(有五仁，豆沙，黑芝麻;;;;;;;;;;;;)小朋友们真厉害吃过这么多口味的。那大家一起来看看老师这有什么口味的元宵，请小朋友来尝一尝(幼儿挨个品尝不同口味的元宵，并说出其口味)。 2、元宵是什么形状的啊?(圆形的)你们想不想自己来动手做元宵呢?(想) 3、认知做元宵的原料和好的糯米粉团，干糯米粉，黑芝麻，豆沙，五仁馅。 4、观察教师做元宵：先将小团的糯米粉揉一揉，搓一搓，团圆，再挖坑，然后把馅放在中央并包起来，最后再把它团圆。 5、让幼儿自己动手做元宵，根据教师讲解的做元宵时的重要细节：揉，搓，团圆，挖坑，包馅。并根据自己的口味选择馅料，最后将做好的元宵整齐的排列在容器皿中。 (小结：让幼儿了解元宵的形状，颜色及不同口味的元宵，同时能运用揉，搓，团圆，挖坑，包馅等技能制作元宵。) 三、品尝元宵，体验劳动的快乐。 1、教师出示花灯，让幼儿跟随音乐玩舞花灯，猜灯谜游戏。 2、煮元宵的同时教师把碗，勺摆放好，幼儿洗手。 3、幼儿品尝元宵，互相说说此时心里的感受，体验劳动的快乐。 2 本文来源：https://www.dywdw.cn/4ae762ad66ce0508763231126edb6f1aff0071e9.html
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2023-01-26
