冷库管理制度

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冷库,管理制度







1、冷库设专人管理,明确责任人,并在冷库门边作出明显标示,标示出责任人以及检查监督人。

2、冷库管理人员必须遵守公司的各项规章制度,遵守工作时间,服从工作安排。

3、冷库管理人员接到发货通知后,要检查冷库库存,确定贮存位置,联系好装卸人员。

4、所有产品入库前,要预先通知质检员从外观检查产品是否有异常,有无质量问题等情况。

5、确保检查符合要求后,立即开始组织入库,做到轻拿轻放,并抽检每件重量是否符合包装要求。

6、冷库内的各类物资要按位存放,堆放整齐,做到下有木托盘或者塑料托盘,四周不靠墙,上不靠顶棚,每批次均要有标签,标明入库时间、规格以及数量。

7、入库的人员必须按照规定着工作装入库,专人开关库门。 8、运输用具入库后不得在库内停留等待。

9、产品根据出库单进行发货,做到先进的产品要先出库,并做好记录和监督。

10、每间隔两小时检查一次冷库温度,并做好记录,夜间加强巡检,发现温度异常要立即报告给仓储部经理。

11、管好库门,产品进出时要随手关门,发现门损坏不能密封要及时维


修,做到开启灵活、关闭严密、不逃冷气,绝对禁止开着冷库门进行作业。

12、正常使用冷库,保证安全生产,防止水、汽渗入隔热层,严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关。

13、库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有冰、霜、水时要及时清除。 14库内排管和冷风机要及时扫霜、融霜,以提高制冷效能、节约用电。 15、冷库内不得堆放杂物,保持冷库整洁有序。

16、每天要对库存产品进行检查,每周在仓储部经理组织下进行产品盘点,做到帐、物、标签数量完全吻合。 17、严禁无关人员进入冷库。


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