【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《我学会了煎鸡蛋》，欢迎阅读！
第一次煎鸡蛋 星期天晚上，妈妈7点多才回家煮饭，又叫我当她的小助手。 妈妈叫我拿10个鸡蛋来煎葱花鸡蛋，听着我都流口水了。我虽然喜欢吃鸡蛋，但从来没有亲自煎过。于是我提议：“妈妈，今晚的鸡蛋让我煎，好吗？”妈妈看看我，微笑着说：“真的想学呀？好吧，凡事都有第一次。”听完，我迅速打开冰箱，拿出鸡蛋，飞快跑到厨房，然后催妈妈快点切好葱花。 在等妈妈的同时，我回想妈妈做鸡蛋的步骤，我先拿起鸡蛋往灶边轻轻一敲， “吱”一声响就裂开一条缝，接着用手剥开蛋壳，透明的蛋清和蛋黄马上滑进了盆里，然后加上葱花、加点水（妈妈说加水的鸡蛋更滑）、放点盐，再用筷子把它们摇均匀。妈妈在旁边指导着，让我先打开气灶，锅干时，马上把花生油往锅里来回淋几圈，等油热了，把鸡蛋往锅里绕圈倒，这时鸦雀无声的锅一下子欢呼起来，油花不小心溅到我的小手，吓得我马上躲远，鸡蛋在锅里不停地吹着泡泡，很快就闻到鸡蛋的香味。约1分钟，我笨手笨脚地用锅铲把鸡蛋翻过身，鸡蛋变得黄白绿相间，真的是色香味俱全。又过了一分钟，差不多可以上锅时，我往鸡蛋撒点酱油，这样味就更鲜啦！我的葱花鸡蛋终于出炉了，妈妈近迫不急待地尝了尝，竖起大拇指夸我煎地太好吃了！我得意地笑了。 这就是我的煎蛋步骤，虽然很平凡，但这是我第一次煎鸡蛋，能够这么顺利煎好，靠的是我当妈妈小助手时观察到的。同学们，你们想不想也来试试？ 我能够这么顺利煎好鸡蛋，靠的是我当妈妈小助手时观察到的。煎鸡蛋虽然简单，但这是我第一次煎鸡蛋，我还是很高兴。 本文来源：https://www.dywdw.cn/52866634974bcf84b9d528ea81c758f5f61f29a6.html
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2022-05-28
