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广东少数民族—畲族 提纲：1广东少数的概况 2畲族的概况 3畲族的风俗习惯与文化艺术（节日，饮食，服装，歌舞等） 4相关景点 5畲族现状与发展 一广东少数民族的概况 广东是一个民族成份齐全的省份。据2000年第五次人口普查统计，广东省除汉族外，还有55个少数民族。少数民族人口127万人，其中壮、瑶、土家、苗、侗等5个民族人口占少数民族总人口的86%。广东省有3个民族自治县和7个民族乡。而外省来广东务工、经商和从事其他各种活动的少数民族常住人口约67万人，主要分布在珠江三角洲地区的广州、东莞、江门、中山、惠州等大中城市。 二畲族的概况 广东有这么多的少数民族，为什么只介绍畲族呢？因为各地的畲族都以广东的凤凰山作为他们民族的发祥地，传说他们的始祖盘瓠就葬在这里。畲族是中国典型的散居民族之一，自称“山哈”，是广东所有民族中最接近自然的民族之一 。唐代居住在福建、广东、江西三省交界地区。包括畲族先民在内的少数民族被泛称“蛮”、“蛮僚”、“峒蛮”或“峒僚”。南宋末年，史书上开始出现“畲民”和“拳民”的族称，“畲”意为刀耕火种，指的是畬族的生产方式。中华人民共和国做民族划分之后，统一称为“畲族”。畲族极少部分使用畲语，畲语属汉藏语系苗瑶语族。90%的畲族接近于汉语客家方言的语言，但在语音上与客家话稍有差别，有少数语词跟客家语完全不同，也有部分操闽南语。无本民族文字，通用汉文。 三畲族的风俗习惯与文化艺术 （一）节日 畲族比较特别节日是农历的三月三，其主要活动是去野外“踏青”，吃乌米饭，以缅怀祖先，亦称“乌饭节” 。另外，每年农历二月十五、七月十五、八月十五都是畲族的祭祖日。祭祖时要以两杯酒、一杯茶、三荤三素六碗菜，加上不同时节的餜。在节日期间除酒肉必不可少外，每个节日吃什么都有一定的传统习惯。但不论过什么节日都要做糍粑。成年人过生日除杀鸡、宰鸭外，也要做糍粑。 畲家很重视传统节日，重视祖先崇拜， 也很崇拜本族的图腾。 在畲族中，广泛流传着属于原始社会图腾崇拜性质的盘瓠传说，传说他们的始祖盘瓠因为帮助皇帝平息了外患，得以娶其第三公主为妻，婚后迁居深山，生下三男一女，长子姓盘，次子姓蓝，三子姓雷，女婿姓钟，子孙逐渐繁衍成为畲族。这个传说不但家喻户晓，而且载入族谱，绘成连环式画像，称为“祖图”，在节日里悬挂出来举行隆重的祭祖仪式，祀奉甚虔。每一家族有一根祖杖，祖杖雕刻作龙头，这也是畲族图腾的主要标志。畲族居民现在仍以蓝、雷、钟为主要姓氏。盘瓠传说、盘王图腾以及蓝、雷、钟三大姓亦与瑶族相同，因此自古畲族的他称和部分自称中都有“畲瑶”、“瑶”、“瑶家”、“山瑶”、“瑶人”等等跟瑶族密不可分的称呼。 广东畲族的祖先崇拜主要体现在“招兵”节和抬“篮大将”活动中。“招兵”是畲族一直保留的祭祖形式。传说“招兵”是缅怀祖先“盘护”驸王创世、祈求祖先神灵庇护、驱除邪恶、销灾纳福、保佑子孙昌盛和六畜平安的一种祈福活动。相传畲族祖先盘护驸王在渡海杀敌时获各路天兵天将相助,得以顺利擒拿番贼。从此畲族有了此项祭祀活动，并沿袭形成民族习俗。凤凰山畲族凤坪一直都有做“招兵节”活动，村里至今还有一个师公专门司职“招兵”仪式。 （二）饮食 历史上畲族人民辗转迁徙，物质生活尤为简朴。畲族山区，水田少，旱地多，水稻种植较少，杂粮较多。他们普遍以地瓜米掺上稻米为主食，只是宴请贵宾时才用，喜食虾皮、海带豆腐等。尤喜饮“米酒”和“麦酒”。所以它的饮食文化在酿酒文化上特别显著。米酒可以说是畲族人的生活必需品，以酒待客是畲族文化的一个缩影。据有关畲族饮食习俗的历史资料记载，畲族人素有“民嗜酒”的说法。他们不但在节庆之日喝酒、农忙之时喝酒，而且当有人到家中做客时，饭宴之时主人都会热情地捧上清香扑鼻的自酿“米酒”，以示对客人的欢迎。畲族人这种善饮酒、热情好客的风俗依然保存至今。畲族有着这样的谚语：“无酒难讲话”。酒令云：“三字同头左右友，三字同傍清淡酒，若是左右友，示造清淡酒，若无清淡酒，难敬左右友”。有酒，就有话可说；有酒，朋友间就谈得更加畅快。在畲族文化中，“酒”起着人际交往、沟通、联络感情的作用。畲族的主食较为简单，请客时一般不会说请别人吃饭，都是说：“我家酒酿好了，请来喝上两碗吧。”喝酒时，主人会倒上米酒说：“酒是体个（自己）做的，请品尝。”接下来又会说：“酒淡不成敬意，一碗联友谊，两碗祝如意，三碗庆丰收，多喝几碗，延年益寿。”好友共聚喝酒时，开始是“甜言蜜语”，接着是“和风细雨”，后来是“豪言壮语”，最后达到无所不谈的程度。可以说，酒在加强族人的凝聚力和向心力方面起着重要的作用。 （三）服饰 畲族的传统服饰，斑斓绚丽，丰富多彩。畲族服装崇尚青蓝色，衣料多为自织的麻布。现在畲族男子服装与汉族无异，而闽东、浙南的部分畲族妇女，服饰仍具有鲜明的民族风格。衣领、袖口和右襟多镶花边，有穿短裤裹绑腿的习惯。尤其是妇女的发式与汉族不同。少女喜用红色绒线与头发缠在一起，编成一条长辫子，盘在头上。已婚妇女一般都头戴凤冠，即用一根细小精制的竹管，外包红布帕，下悬一条一尺长、一寸宽的红绫。老、中、青不同年龄的妇女，发间还分别环束黑色、蓝色或红色绒线。冠上饰有一块圆银牌，牌上悬着三块小银牌；垂在额前，畲族称 它为龙髻，表示是“三公主”戴的凤冠(传说中，高辛帝把自己的三公主许配给斩犬戎番王头有功的盘瓠）。冠上还插一根银簪，再佩戴上银项圈、银链、银手镯和耳环，显得格外艳丽夺目。 （四）歌舞 畲族民间传统舞蹈主要有祭祀、丧礼和生产劳动等方面的舞蹈。 畲族舞蹈多见于做功德、“拔伤”、“打癀”、祭祖等活动。主要是师公口吹龙角，手舞灵刀，在锣鼓敲打声中，边唱（或念）边舞，有独人、双人、四人或集体舞，舞姿舞步多为狩猎动作。 畲族民歌随处可见，以畲语歌唱的形式表达。每逢佳节喜庆之日便歌声飞扬，即使在山间田野劳动，探亲访友迎宾之时，也常常以歌对话。畲族的演唱形式有独唱、对唱、齐唱等。其中无伴奏的山歌是畲族人最喜爱的一种民歌方式。“双音”是畲族人擅长的二声部重唱的唱法，又称“双条落”。 族人民喜爱唱歌，内容丰富多彩 ，最为普遍传唱的是长篇叙事《高皇歌》（亦称《盘瓠王歌》）。歌中叙述盘瓠非凡身世及其经历业绩和民族起源 。畲族民歌的唱腔、曲调均受各自居住地区汉族方言的影响，日渐地域化。居住在凤凰山区的畲族，民歌明显地受潮州方言的影响，丰顺县畲族民歌则受客家方言的影响。 本文来源：https://www.dywdw.cn/545609acd1f34693daef3ebb.html
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2023-03-25
