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元宵节吃元宵有什么注重事项呢 元宵节吃元宵是大部分人都喜欢的，但是元宵虽然营养丰富，那你知道吃元宵的注重事项有什么哪?下面，为大家介绍一下，欢迎大家阅读。 元宵节吃元宵注重事项： 1、元宵含大量油脂及糖分，所以热量很高，对于体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病患者，都不宜过量摄取。 2、对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病发生的可能。所以要少吃。 3、对于减肥的人来说，汤圆是禁忌，因为四颗芝麻元宵的热量相当于一碗饭的热量，无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量，因此可以吃无馅汤圆减少热量摄取，或是以快步走一小时等运动方式消耗这些热量。 4、甜馅常会使糖尿病患者血糖失控。所以糖尿病患者少吃甜馅儿的元宵。 5、花生、芝麻、豆沙等含磷量高，会加重肾脏病患者病情，应非凡注重，肾脏病患者要少吃。 6、甜馅元宵本身已有甜味，所以汤里不需要再加糖，以减少热量摄取。若是无馅小汤圆，甜汤可以桂圆红枣汤或桂圆姜汤取代，除了可减少糖分外，也有补身驱冷的功效。 7、咸汤圆则可放小虾米及蔬菜，多一些钙质及纤维质的补充。但需注重的是，汤中不要再放太多的油脂或调味 1 / 3 料。 8、春节期间很多暴饮暴食的人易患急性胃肠炎，这时候假如多吃元宵反而会加重胃肠道负担。 9、有心血管病、高血压的人尽量少吃元宵，假如吃得太多而且过饱再吹到冷风，就轻易引起急性心绞痛、心肌梗塞等。因此要非凡控制这类人吃元宵的量。 10、吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，假如吃元宵过多，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。因此患有溃疡的病人，尽量不吃或少吃元宵。 11、元宵吃多了会吃出病。因为糯米虽然可以开胃调虚，但做成糕饼，如元宵，质地细腻了，不宜被肠胃消化。 12、糯米粘滞、难化。糯米若做粘饼，性难运化，病人莫食。因此老人、小孩、大病初愈者，元宵少吃为佳。 ①老年人多有消化功能减退，牙齿脱落，而且吞咽反射也比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至造成窒息，所以老年人吃元宵一定要细嚼慢咽。 ②3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道，1到2岁的孩子不轻易嚼碎元宵馅中的花生。 ③患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情。 ④小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使 2 / 3 本文来源：https://www.dywdw.cn/549a089a25284b73f242336c1eb91a37f01132cb.html
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2022-10-29
