日语分类词汇:四川料理日语词汇

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日语分类词汇:四川料理日语词汇

成都子鸡 鶏肉の成都風炒め 麻辣肚丁 豚の胃袋の唐辛子炒め 红油腰片 豚の腎臓のラー油かけ

鱼香肉丝 魚の味を出した豚肉の唐辛子炒め 干炒牛肉丝 せん切り牛肉炒め

麻婆豆腐 豆腐とひき肉の唐辛子味噌炒め/マーボーどうふ 樟茶肥鸭 くすの木と茶の葉でいぶした鴨 火腿鲜笋 たけのこと中国式ハムのスープ 银耳莲子 白木くらげと蓮の実の甘いスープ 宫爆鸡丁 鶏肉の唐辛子炒め

蒜泥白肉 簿切り豚肉のにんにく入り醤油かけ 鱼香茄子 なすの魚味風炒め 干炒四季豆 えんどうの四川風炒め 豆瓣儿鱼 魚の唐辛子味噌煮

炸银丝卷 中が糸のようになった中国式パンのフライ 红烧牛尾 牛の尾の煮物

锅粑虾仁 おこげとエビのあんかけ 回锅香肉 豚肉の香り炒め

四味虾片 4種類のタレでたべるエビ料理 干烧黄鱼 黄魚のケチャップ煮

日语复杂的书写系统是其一大特征,其书写系统包括了日语汉字(大多数的汉字又有音读及训读两种念法)、平假名、片假名三种文字系统,同时也可以以日语罗马字转写为拉丁字母。日语有两套表音符号:平假名(平仮名)和片假名(片仮名),同时也可以使用罗马字(ローマ字)书写成拉丁字母。日常生活多使用假名和汉字,罗马


字多用于招牌或广告,日语汉字的注音不用罗马字而用平假名。

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