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小班教育笔记案例《进餐小妙招》 （经典版） 编制人：__________________ 审核人：__________________ 审批人：__________________ 编制单位：__________________ 编制时间：____年____月____日 序言 下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢! 并且，本店铺为大家提供各种类型的实用范文，如教育笔记、教育随笔、案例分析、教学反思、工作计划、工作总结、家长会稿、说课稿、评语寄语、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! In addition, this shop provides you with various types of practical sample essays, such as educational notes, educational essays, case studies, teaching reflections, work plans, work summaries, parent conference drafts, lecture drafts, comments, other sample essays, etc. Please pay attention to the different formats and writing methods of the model essay! 第 1 页 共 3 页 小班教育笔记案例《进餐小妙招》 教育笔记：进餐小妙招 最近，我们对班级孩子的午餐情况进行了调查，发现存在的主要问题是进餐速度慢，将近有5位幼儿需要半小时以上才能用完餐。冷菜冷饭对孩子的身体健康极为不利。激发这些孩子的进餐欲望，提高他们进餐速度成为了我们班级在进餐方面需要解决的问题。 午餐时间到了，瑶瑶、凌萱、谢力、浩浩、洗完手后。坐在桌子上，开始用餐。从他们的脸上看不出一丝的快乐。瑶瑶每次将很少的饭菜放进嘴里，慢慢嚼，浩浩总是将嘴巴塞的满满的，却长时间的不咽下去。谢力一口一口把饭先吃完，然后吃起菜来就慢。凌萱东张西望，时不时的和同伴说说话，吃的桌子上到处是饭粒。30分钟以后，其他桌子上的小朋友纷纷吃完离开，而他们这一张桌子却一点儿动静也没有，还在慢慢的吃。尽管剩下的人越来越来少，但他们还是无动于衷。 为了便于照顾、清理、我把这几个孩子安排在一张桌。原来想让吃的慢的幼儿在一起进行比赛，提高他们进餐的积极性。事与愿违，他们的情况不仅没有改观，反而越来越来慢。分析原因，一是同伴间的相互影响所致，因为参照的对象是慢的，所以他们也就越吃越慢。二是这张慢慢桌也给孩子一个心理暗示，反正我就是慢的。 从进餐的情况来看，除了浩浩存在比较严重的挑食以外，其他孩子主要还是进餐欲望弱和咀嚼习惯差的问题，他们的饭菜在嘴里停留 第 2 页 共 3 页 时间过长。不是他们不会(有几次鼓励他们比赛，他们嘴巴咀嚼的速度很快)，而是还没有正确的咀嚼习惯。 我重新制定指导策略(1)取消慢慢桌的进餐模式。(2)同伴相助，形成互帮对子。(3)教师鼓励，形成激励机制。 这个以快带慢的进餐方式进行了一个多星期，取得了一定的效果。第一，在进餐过程中，同伴的督促有明显的作用，当他们看见对方嘴巴停下来的时候，马上会提醒，当看见对方嘴巴里没有饭菜的时候，又马上提醒再吃一口。有的甚至还模仿小时候妈妈的样子，数1.2.3，要求对方嘴里的饭菜咽下去，而吃饭慢的孩子听到这些提醒也能有所行动，不知不觉的提高了速度。第二幼儿有了进餐的欲望。取消慢慢桌以后，这些孩子的进餐欲望明显增加，原来哪些你看我，我看你的情况不见了，当周围同伴一个个离开的时候，能感到这些孩子的着急，也能看到他们的努力样子。第三，幼儿体验到了进餐的快乐。一个多星期里，瑶瑶、凌萱、谢力、浩浩都有前20名的经历。相信进餐将不会这些孩子的一种负担。 第 3 页 共 3 页 本文来源：https://www.dywdw.cn/5623222a7fd184254b35eefdc8d376eeaeaa1709.html
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2022-04-26
