餐饮品牌文案范文

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品牌简介



八五后的执着 九零后的灵感 ~好香!阿里香 飘万里





阿里香®是以云南过桥米线为主营的品牌。名称源自与阿里巴巴芝麻开门的故事,一个贪婪和智慧有着不同结果的故事。

阿里香的由来是一家没有品牌名的“云南过桥米线”店,85后的余春辉在湖北省街道开展起来的,余春辉之前做过理发店,后来转型做餐饮,其实只是喜欢吃,在理发店时不误正业在家做汤做米线,玩儿了一年多的厨艺后,找了家很普通的门店,用手头很少的钱开了一家只有五张台的小店。由于味道独特生意越来越好,每到饭点门店挤不进人。听说理发小伙开米线店都赚钱了,亲戚朋友都特别羡慕,也在他的帮助下到各地开这样的米线店,开起来的门店都由总店供货,保障了口感口味的“加盟店”生意都不差。这就是最早的阿里香的雏形。



香汤米线



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小锅米线



阿里香 源自香

门店数量达到一定的时候,开始想着如何做成品牌于是发动了北京、上海的亲朋好友帮忙取名。几个月下来没有一个满意的。一个偶然的机会跟一个在上海做电商的朋友聊天,聊到他如何利用阿里巴巴网站成功将传统的食品转型?在自家店里吃米线期间,米线一端上来,电商朋友说“阿!好香!余总听到朋友的赞叹,看着这位朋友,突然灵感一来:”名字就叫阿里香“。但是,经查询这个商标已经被注册了,但是,余部并不放弃多次找商标注册人协商转让事宜,经过长达一年多的商谈,最终成功收购了该商标的所有权。于是,阿里香就成为了品牌名。阿里巴巴芝麻开门的故事与创始人的经历不谋而合,不贪图、踏实做事的价值观,正是从起身之心得。



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