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学包粽子作文通用15篇 我刚放学回到家，就发现外婆正在餐厅包粽子！哇，我也好想学包粽子。 我赶快把书包放下，洗了个手就和外婆一起包粽子。我拿起粽叶，学者外婆的样子，把两片粽叶卷起来，成一个漏斗状，也像一个锥子形。接着就是放米啦，我开始往“漏斗”里面放乳白色的糯米。糯米有趣极了，都可以当沙子玩了。 咦？糯米被我的粽叶包住了吗？呀！糯米全部都“跳”了出来，有的在地下，有的又在桌子上，还有的“赖”在粽叶上不想下来……我把地上、桌子上和粽叶上的糯米全都收拾了。接着一次又一次的尝试包粽子，但是没有一次成功。 最后，我放弃了。外婆对我说：“你还没有到包好粽子的年龄，不要灰心，你年龄还小。”我不甘心，就帮着外婆包粽子，给她打下手，递粽叶、拿绳子。 粽子终于包完了。外婆包了各种材料的粽子。我问外婆什么时候能煮好，外婆说：“至少要煮3个小时。”我已经迫不及待想要吃那美味的腊肉粽、白米粽了！ 等待的时间太慢了！于是我打算研究一下粽叶。我拿起一片粽叶，闻了又闻，看了又看。粽叶的颜色是青色的，闻出来的味道有一股特别的清香。 好不容易，我闻到厨房传来了阵阵粽子特有的香味，这时，外婆说：“粽子煮好了！”我急忙去拿了一个，煮好的粽子绿中带黄，颜色好看极了！我快速把棉线解开，一股粽米和腊肉混合的香味扑鼻而来。轻轻咬一口，又软又糯又香！我问外婆：“为什么糯米会变软呢？”外婆笑着对我说：“那是因为呀，糯米在粽叶里挨得太紧了，你挤着我，我挤着你，最后大家都没力气了，就变软了呀！”我听了哈哈大笑起来。在欢笑中，我和外婆慢慢的品尝着粽子。 这就是我第一次包粽子，以后我一定要学会包粽子，和外婆一起包粽子。 每年的端午节，我都要提前两星期到早市去买江米和棕叶包粽子，赶在端午节前包一次，端午节再包一。虽然，当时价格贵些，但是，因为妻子喜欢吃粽子，单位分的她不吃，别人送的她也不吃，就喜 欢吃我包的，说我包的好吃。并且还把我包的粽子带回娘家。她还给我包的粽子总结了几条：紧而不死；有棱有角；线条清晰；筋道有劲。 其实，包粽子很简单，但是要包好是很有学问的。首先买原料：棕叶要买当年的棕叶，有清香味，江米要买合乎自己口味的品种。马莲不要买粗的。棕叶要提前一小时浸入水中，包的时候把棕叶散开再投2 遍，江米要根据天气和品种提 1 前2到3天泡上，每天要换2次水，每次都要投净。在包的过程中要勤换泡米的水，棕叶不能用多，我基本上是用一个棕叶包一个，简单明了，剥叶方便。 其二；包的技巧是最关键的了，怎么说呢，我也没有学过，就是小时候每年都看妈妈包，有一年，妈妈去外县走亲属，而家里已经泡上米了，这可愁了，我和姐姐就试探着包，结果包了几个后我成功了 ，至此就一直包了20多年。记得九几年在单位，几位同事都到食堂帮助包粽子，结果包了几斤后，他们都不敢包了，就看着我包，我自己包了2个来小时，将近20斤米，真累啊！ 前几天妻子问我江米和棕叶还有吗，我就明白了，周日包了3斤，看她吃的那么香甜，那么惬意，我心里特别地高兴，于是就有了上面的这些感言。 朋友，你们也想吃吗？如果想吃请你到我这来吧，保你一饱口福。还会让你打包的！ 星期一下午，陈老师为了让我们深入了解端午节，特地举办了一个活动——包粽子。陈老师给我们讲了一些关于端午节的传说和习俗。比如：五月初五，爱国诗人屈原抱石跳汨罗江自杀，百姓们为了不让鱼、虾吃屈原尸体，用米做成饭团，还把鸡蛋、鸭蛋等喂鱼、虾，这样他们就不会吃屈原的尸体。比如，由于科学技术不发达，古时候人们认为端午节那天五毒——蛇、壁虎、蜈蚣、蝎子、蟾蜍会苏醒害人。说五毒怕雄黄酒，所以端午节那天人们都喝雄黄酒，还会在门口挂上艾草和菖蒲。比如，中国汉族四大传统节日是：春节、清明节、端午节和中秋节。比如，民间还传说端午节这天是“恶日”，这一天出生的孩子假如是男孩长大后会害父亲，女孩会害母亲…… 介绍了端午节的来历和一些故事后，陈老师端来几盆事先泡好的米和粽叶，让我们学包粽子。我看老师熟练的包好了一个粽子，我开始学着老师的样子尝试包第一个粽子。我先拿起一片粽叶，把它卷起漩涡状，然后填上米。快要填满时，用漩涡上的粽叶盖在米上，之后用绳子一系。结果系的时候粽子散了，我又生气又灰心；但是我又想做什么事情都要经过很多失败，老师不是常常教育我们“失败是成功之母”吗。所以，我又拿起了粽叶重新包了起来。我小心翼翼填米、系绳……耶！我包好了第一个粽子时真是又开心又兴奋。然后，我又继续成功包了五六个。回到家里我把学包粽子的经过讲给爸爸妈妈听，他们都夸我棒！ 经过这次包粽子我深刻体会到：做什么事情都不是一帆风顺的，只有坚持才 2 会取得成功！ 从幼儿园到学校，因为我长的高，所以一直就是老师的好帮手。当然在家里我也是妈妈的好帮手。 令我记忆深刻的一件事，就是学包粽子。只见妈妈拿了一张粽叶，用手一卷粽叶，就成了一个空心的圆锥形，可我就是卷不好，不管怎样卷最后还是直筒。妈妈看到了在旁边指点：“左手捏住粽叶的一角，用右手把粽叶的另一角向上卷，下面的用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了。 接着，妈妈在空心圆锥行的粽叶里插了一根筷子，用勺子挖了一些糯米放在里面，然后，均匀的摇动，把糯米包紧，可我摇筷子时，不是把粽叶扎穿了，就是包不紧。妈妈说；“摇筷子要轻一些。”我包的粽子这才像样了。 最后一道工序就是捆绳，妈妈双手捏紧粽叶，用绳子在尖角的附近缠了两圈，一个粽子就包好了，我也照着捆好了一个，随后，两个，三个，我包了好几个，我知道我包的不太规格，不过我总算学会了包粽子。 通过这次包粽子，使我明白看似简单的一件事，要想把它做好其实并不简单。 3 本文来源：https://www.dywdw.cn/646c1e2bba0d6c85ec3a87c24028915f804d84c9.html
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2022-06-03
