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花卉植物与传统节日民俗 一、春节与年花 春节;是我国民间最古老而隆重的传统节日;因此;人们最重视用花卉来装饰厅堂;增添节日喜庆的气氛..在我国广大的地区;由于这一季节开放的鲜花种类并不多;因此;习惯上主要用花期正好在春节前后开放的春梅、蜡梅、水仙来点缀家庭;其中;以水仙是我国民间最为流行的年花..它花色素洁;清香宜人;清供几案;十分典雅..只要提前一个月雕刻水养;便可如期在春节开放.. 随着花卉园艺事业的发达;如今人们已经可以通过人为地控制花期;使许多艳丽的花卉种类在春节供应市场了..近些年来;在上海、广州、南京、北京的春节花店里;照样有菊花、唐菖蒲、月季、康乃馨等美丽的鲜花出售;价格虽比平日高出不少;但十分畅销;说明人们对年花的需求更为重视和讲究了.. 在我国少数民族地区;也十分重视春节年花;而且还流传着不少有趣的习俗..如在湖南通道侗族自治县;新春期间就有给公鸡献花的风俗..侗族同胞过春节时;姑娘们的头一件大事就是邀集女伴到山上去采摘映山红..回到家中;把最美丽的一朵插在鸡笼顶上;献给公鸡;然后才把其余的花插到房中;插到桌上的花瓶里;把里里外外都打扮得火红火红的;让春天的气息充满人间..这一用花风俗;源于一优美的传说：远古的时候;公鸡是没有冠的;却有一对威武的角..那时候;天地间魔怪很多;弄得人们不得安生..东海的老龙想去为民除害;但那时的龙没有角;公鸡便慷慨地借给它..老龙征服了魔怪之后;不愿把角还给公鸡;躲到东海里去了..公鸡很痛心;整天叫唤：“角打角打、角、角、角”太白金星为了安慰它;采来一支美丽的映山红;戴在公鸡头上;于是公鸡才有了红冠..后来;人们为了颂扬公鸡这种慷慨助人;不惜牺牲自己的精神;就在每年新春上山采摘映山红献给公鸡..这一风俗一直流传至今;成为姑娘们敬慕英雄;热爱美和生活的一种风俗.. 二、端阳节与花草 农历五月初五的端阳节;又名端午节、端五节;它与春节、中秋一样;是我国民间最为隆重的三大节日之一;至今仍为大多数人所重视..不仅吃粽子是人们过端午节特有的风俗;而且;据《荆楚岁时记》载;南北朝以前就有于端午节插艾的习惯..人们把艾蒿和菖蒲插在门前;或放在窗边、灶旁、水缸边等;以驱除邪气..与此同时;人们还用丁香、木香、白芷等草药装在香袋内;悬挂在身上..这些初看起来近乎好笑;可实际上具有防病功能..因为艾含有挥发性芳香油、鞣酸;树脂等成分;有杀虫、驱寒湿等作用；菖蒲含芳香油树脂和挥发性油;有驱秽、灭菌、杀虫等作用；它们与丁香等药物有利于预防一些传染病.. 至明朝时;人们开始用菖蒲泡酒喝..据《本草纲目》载：“菖蒲酒;治三十六风;一十二痹;通血脉;治骨痿;久服耳目聪明..”可见;端阳节还有斗百草的习俗..即在这一天到郊外去踏青时;采集各种花草标本;然后进行比赛;看谁采集的品种多、花草奇;谁就获胜.. 三、中秋节赏桂 中秋节又名仲秋节;是中国的主要节日之一..每届八月十五中秋月明之时;一树树桂花相继开放;送来了天香芬芳..由于桂花以香为胜;只需鼻闻;这使得夜间赏桂成为可能;因此;中秋的桂花和明月;就成为团圆之夜清赏的极好对象了..在这花好月圆之际;品赏那皎洁的明月、甜蜜的桂花;佐以桂花酒;桂花茶、桂花月饼等美味食品;追寻“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”的优美传说;这样迷人的氛围颇不一般;故从来就是人们心目中向往的良辰美景..可见;中秋节品赏桂花确实是一项别具情趣的花卉风俗.. 四、重阳节插茱萸与赏菊 古书上说：“茱萸为辟邪翁;菊花为延寿客;故九日假此二物;以消阳九之厄..”茱萸能辟邪、菊花能延寿;而且这两种花木的果期、花期又恰与重阳节相遇;故人们在过重阳节时;都喜欢采集茱萸之果和菊之花朵以度节.. 茱萸如上图;是山茱萸科的一种植物;常在园林中栽培观赏;如扬州的茱萸湾公园就是因古时候遍植山茱萸而得名的;它更是一种我国特产的名贵药材;因其具有浓烈香味;有驱蚊杀虫之功能;故古时人们常在重阳节佩茱萸;认为能驱邪避恶..汉朝是将茱萸切碎装在香袋里佩带..晋朝以后已改将茱萸插在头上了..唐代诗人王维的《九月九日忆山东兄弟》即是咏写这一风俗的名篇： “独在异乡为异客;每逢佳节倍思亲..遥知兄弟登高处;遍插莱萸少一人..” 古人不但将茱萸用来佩戴;还用来驱除蚊虫..《辽史·礼志》就载有将茱萸泡酒;洒在门户周围以襘禳的习俗..而裴迪《茱萸沜》诗曰：“结实红且绿;复如花更开;山中倘留客;置此茱萸杯..”则说明用茱萸果实泡的酒还可饮用..在中药上;山茱萸的果实去掉种子后名为山萸肉或药枣;有滋补肝肾、涩精止汗功效.. 花卉植物与传统节日民俗 菊花正逢农历九月开放;又为我国传统名花;便很自然地与重阳节结下了不解之缘;日久月长;重阳节赏菊便成为习俗..提起赏菊的历史;人们首先会想到不为五斗米折腰的田园诗人陶渊明..他在辞去彭泽县令以后;便以种菊、采菊、赏菊、咏菊为乐;因此;他的“采菊东篱下;悠然见南山”;还成为咏菊名句..唐朝时;人们于重阳节赏菊的风气已受到普遍重视;且留下了许多赏菊名篇..宋朝;还有“九月重阳都下赏菊”的记载;说明那时已有专门的菊圃到期供人玩赏..重阳赏菊之风至今仍盛..每届秋菊开放之际;各地举办隆重的菊花展览;其品种之多;规模之大;花事之盛;是历史上任一赏菊聚会所无法比拟的.. 中国人对菊花如此厚爱;赏菊明志虽为其主要原因;然而;菊花有多种实际功用恐也是一个重要方面..早在战国时;屈原就有“夕餐秋菊之落英”之句..据传说;汉朝南阳郦县有一个叫做甘谷的长寿之乡;乡民们由于经常饮用两旁长满了许多野菊花的溪水;不少人 本文来源：https://www.dywdw.cn/64785584fe0a79563c1ec5da50e2524de518d0aa.html
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2023-03-17
