食品安全顺口溜

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顺口溜,食品安全

食品安全顺口溜

食品安全顺口溜

1、病从口入严把关,不可疏忽和懈怠,食物中毒能预防,确保身心都安泰。

2、食材污染不要用,生熟食品分开弄。 3、储存方法有的选,冷冻保鲜分两边。 4、运输储存与加工,处理不当污染快;

5、生熟工具不分开,天然细菌繁殖快,食前烧开忘脑外,进入胃肠准要坏。

6、清洗果蔬残留药,基本方法是浸泡。 7、严把餐具清洗关,避免食物受污染。 8、食品贮存有讲究,隔墙离地把类分; 9、生姜加糖片片服,再吃生姜四五块; 10、三无产品不能要,防患未然要做到;

1 / 3 __来源网络整理,仅作为学习参考


11、生熟荤素不分开,天然细菌繁殖快; 12、进货查验供货商,执照证件样样要; 13、食品留样要记清,餐具消毒莫要忘。 14、上吐下泻真难受,必须催吐莫要快;15、食品安全有制度,进货查验是义务;16、食物中毒能预防,确保身心都安泰。17、清水浸后碱水泡,多数农药可洗掉。18、土豆生芽切莫食,扁豆不熟会中毒。19、病从口入严把关,餐具消毒记心间;20、食堂管理很重要,陈列整齐要做到;21、熟肉制品凉拌菜,变形杆菌常作怪;22、病从口入严把关,不可疏忽和懈怠;23、原副材料常检查,过期食品要扔掉;24、餐厨垃圾随时清,剩饭剩菜及时倒;25、采购原料要建账,索证索票不要忘;

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