酒吧的竞争分析

2024-02-19 20:14:34   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《酒吧的竞争分析》,欢迎阅读!
酒吧,竞争,分析

一间有特色的酒吧,不在于大,而在于精:有特色的音乐,有特色的表演,有特色的氛围,有特色的活动,自然也就火了酒吧的生意。而同时对消费者知根知底,对竞争现状了如指掌,可以强而有力的推动酒吧的发展。 竞争形势的分析 类型

优势

劣势

多功能型酒吧(KTV、迪经营项目多,容易招揽不不易形成酒吧文化氛围、吧、夜总会) 其他类型主题酒吧

同类型的顾客

消费高

有自己的个性,容易形成酒水消费较高,消费群单酒吧文化氛围,易吸引有一、 此爱好的消费群体

面对这些竞争,酒吧的领导者更应该利用自身现有的客源优势,做好酒吧管理和员工的培训,着重做好各种宣传活动策划,多举行各种主题活动策划,宣扬酒吧文化,树立良好的酒吧形象。 消费群——泡吧一族之心态分析:

1. 追求主题性酒吧,不为放松,不为休闲,只为追求艺术、理想,与志同道合

者聚;

2. 追求放松,释放工作压力,或许每周变换地方,但只要有特色的酒吧,肯定

在考虑之中,他们是泡吧中狂热的一份子,要high出激情,high出状态,简单一句话,要的就是high!

3. 追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵,他们要的是恰当的灯

光,适合氛围的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声耳语,他们绝不允许别人的打扰。


综观,在酒吧的广告宣传方面,做得绝对不够,像某些人要想high一下却苦于久久不能找到符合自己口味的酒吧,总不至于每家进去看一下,等找到了,都该回家睡觉了。关键是酒吧与消费者之间缺乏一种沟通的桥梁。

而润佳酒吧作为南宁高新区的唯一专业的音乐酒吧,周边无其他同类型的酒吧,面对的就是庞大的高新区泡吧族,上班过后的疲劳需要发泄是肯定的,而作为最临近他们的润佳酒吧会成为他们的首要考虑的去处。关键是我们如何让消费者熟悉我们的酒吧特色。


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