实验七 植物繁殖器官(二)

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实验七 植物繁殖器官(二)

一、 目的要求

1.了解种子形态和类型,学习种子的解剖方法,理解种子的发育发育过程,掌握种子的结构特点

2.了解果实形态和类型,学习果实的解剖方法,理解果实的发育发育过程,掌握果实的结构特点

3.练习和巩固徒手切片技术和显微镜与解剖镜操作规程。

二、实验器材

1.实验材料:蚕豆或菜豆种子、玉米籽粒,落花生、草莓、梨或苹果、黄瓜或南瓜、柑橘、西红柿、台湾清枣、板栗向日葵的果实,荠菜的子房的永久横切片;

2.实验器具:显微镜、解剖镜、擦镜纸、毛笔、载玻片、盖玻片、剪刀、镊子、双面刀片、培养皿、吸水纸、纱布、滴管;

3、实验试剂: 蒸馏水、番红染液、I2-KI染液。 三、内容与方法

一)双子叶植物胚的发育 在显微镜下观察胚囊内胚的不同发育时期。

1.原胚阶段 从合子第一次分裂所形成的胚只具有一个基细胞(珠孔端、高度液泡化、大型)和一个顶细胞(核大、细胞浓稠)。在荠菜胚的系列发育切片中,可以观察到下列原胚形成阶段:基细胞经过多次分裂,形成靠近珠孔的单列多细胞的胚柄;而远珠孔端的顶细胞(胚细胞)经过分裂,逐渐形成四个、八个至几十个细胞的球形胚体,本阶段一直延续到辐射对称球形胚体的形成之前结束。

2.胚的分化与成熟时期 在本阶段,胚开始分化出各种器官。 )球形胚 )心形胚 )鱼雷形胚 )成熟胚时期

(二)双子叶植物胚乳的发育 观察荠菜角果纵切片。由于荠菜的胚乳在形成过程中经过一个游离核阶段,这种发育形式叫做核型胚乳。

三)单子叶植物胚的发育 观察小麦或玉米颖果不同发育时期胚的纵切片。注意胚胎发育的几个方面:合子休眠后,第一次分裂是一次不均等的横分裂;子叶原基不等速分裂,形成一片子叶,所以没有心形胚和鱼雷形胚时期等。

(四)荠菜胚整体压挤法 此法可对荠菜胚或其他植物的胚的发育进行活体观察,形态自然逼真,方法简便,效果好。

取新鲜的不同发育时期的短角果、取出胚珠,放在盛有5%KOH溶液的表面皿中浸泡5min左右,将胚珠取出用清水漂洗后置于载玻片上,加110%甘油,盖好盖玻片后用解剖针轻轻敲击盖玻片上方,即可将荠菜幼胚从胚珠中压挤出来,然后置显微镜下观察,识别胚发育的不同时期。实验时注意材料必须新鲜,否则胚无韧性,易将材料压碎。此外,在KOH内的浸泡时间不能过长,压挤时用力均要适当。 五)种子的结构与类型 1.种子的结构



种皮 由珠被发育而来。

由合子(受精卵)发育而来。

胚乳 由初生胚乳核(受精极核)发育而来。


2.种子的类型

有胚乳的种子 无胚乳的种子

二)果实的结构与类型

(一)果实的构造 由于花的结构、特别是心皮的结构上的多样性,导致了果实的构造多种多样。选取完全由子房壁发育而成的果实为观察对象。观察桃子的纵切面。

桃、梅这类比较典型的果实,能分辨出三层果皮。而其它各类的果实在成熟时,往往果皮三层分化不显著,需要在显微镜下观察才能区分。

一些果实的外果皮上分布有毛、刺钩或翅等附属物。这些附属物的存在与果实的传播方式有关。



二)果实的类型 1.根据果实的来源划分 1)真果

2)假果 又称梨果。

2.根据果实的雌蕊数目及其来源划分。 1)单果 观察蚕豆、百合等的果实。

2)聚合果:聚合蓇葖果(白玉兰的果实)聚合瘦果(草莓)聚合坚果(莲)聚合核果(蓬虆)等。

3)聚花果(复果) 观察菠萝是由苞片、花被片、子房和花序轴等肉质化后,共同组成果实。无花果,是多数小坚果包藏在肉质内陷的囊状花托内。 3.根据果实成熟时,果皮的结构和性质划分 1)肉果 成熟果实的果皮肉质化,常肥厚多汁。 (1)浆果 观察葡萄或西红柿的果实;

(2)柑果 柑橘类植物果实称作柑果,为芸香科植物所特有;

(3)瓠果 葫芦科植物的果实称为瓠果,由下位子房发育而成,属于假果; (4)核果 观察桃或梅等果实;

)梨果 由下位子房发育而成,属于假果。观察苹果、梨的果实。 2)干果 果实成熟时,果皮干燥。

(1)裂果 果实成熟时,果皮部分或完全裂开,种子散出。 ①荚果 为豆目植物所特有。观察蚕豆的果实;


②蓇葖果 观察八角茴香或玉兰的果实,为聚合蓇葖果;

③角果 观察青菜的果实;

④蒴果 成熟时果实开裂方式各种各样。主要有:纵裂、瓣裂、盖裂、孔裂、齿裂

2)闭果 分为下列类型:

①瘦果 观察向日葵的果实,由下位子房组成。 ②颖果 如小麦的果实。

③坚果 观察板栗,坚果包在由花序发育形成的总苞中。 ④翅果 观察鸡爪槭的果实。

⑤分果 观察野胡萝卜的果实,心皮沿中轴分开,悬于中轴上端,小果本身不开裂,叫双悬果,为伞形科植物所特有。 实验报告

1.绘制荠菜和玉米成熟胚的结构简图 2.绘制你所观察的果实结构简图


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