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韩国七月初七七夕节风俗文化 韩国：祈求手艺与丰收 崔南善的《朝鲜常识》中记载着，七夕原来是中国的习俗，后传到了韩国，恭愍王（高丽第31代王）跟蒙古王后一起祭拜牵牛（牛郎）和织女星，并在那天把俸禄给百官们。 1、神话演变 与中国不同的是，中国民间传说中的牛郎肩挑扁担，而韩国没有使用扁担的传统，因此传说中的牛郎是赶着牛车与织女相会的。如果七夕夜下起毛毛细雨，韩国民 间称其为洗车雨，传说是牛郎在与心上人相会前仔细清洗牛车时洒下的天界之水；如果第二天早上下雨，则被称为泪洒雨，传说是牛郎与织女依依惜别的泪 水所化。 2、浪漫风俗 韩国七夕最具代表性的风俗就是祈求织女星，希望自己也跟织女一样 有着灵巧的手、织布织得更好。当天早晨妇女们把香瓜、黄瓜等瓜果放在桌子上磕头祈求,让女人们织布的手艺越来越好。过一会儿，如果桌上摆的饮食上面看到有 蜘蛛网的话，就认为天仙答应了她们的愿望。或者她们会在酱缸台上面摆放着井华水（早晨担的第一桶井水），在盘子里装着灰抹平放在那上面,祈求自己有针线活 的手艺。第二天如果在灰上有什么痕迹就相信有灵验了。 3、祭祀 韩国七夕一个重要事宜就是祭祀，祭祀可分为家庭祭祀和集体祭祀两 种。韩国女性要在祭台放上干净的井水，牛郎织女不再成为祭祀对象，她们主要是为了祈求亲朋好友的平安。有些地方则举行祈求丰收的田祭。在中部地方有迎接 七夕的风俗，这是一种让巫婆祈求子女安然无恙的仪式。 4、重祭祀讲究饮食 韩国的七夕饮食也有讲究，传统食品有面条、麦煎饼，还有蒸 糕。七夕节期间的韩国传统饮食也是多种多样，其中的代表饮食有蒸片，桃子花菜和煎饼。蒸片是一种传统的韩国年糕，制作时在米粉里加上米酒发酵，然后再洒上 栗子，大枣，松子，芝麻，这样做出的蒸片香甜可口，甜而不腻。桃子花菜，是将桃子洗干净后，削掉外皮，最好切成条状，滚烫的整过之后即可食用，据说此食物 可以预防心脑血管疾病。不仅仅是七夕，南瓜煎饼在韩国人的家常便饭中时常可见，将南瓜切成片状，裹上混有鸡蛋的面糊，面糊里最好加上葱和青椒沫，放到锅里 油煎即可，吃的时候要蘸上酱油醋，更加可口。 本文来源：https://www.dywdw.cn/7941b0d4ab00b52acfc789eb172ded630b1c98f0.html
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2022-08-17
