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膳食管理工作委员会工作制度 一、工作职责： 1、负责餐饮工作的检查、考核、评比工作。 2、负责餐饮工作中发生的重大事故的调查、处理工作。 3、负责召集膳食管理委员会工作会议，研究学院餐饮服务工作。 二、考核办法： 2、由院工会负责组织相关行政职能部门的教职工每月就《餐饮服务检查打分表》上的有关项目对每个窗口打分，分值分别为： 60、 70、 80、90分。并将《餐饮服务检查打分表》于每月25日左右送到后管处。 3、由后管处组织后服公司有关人员进行专项检查并根据结果对每个窗口打分。 4、后管处负责将打分结果进行统计，并将统计结果排序后分别在网上和宣传栏上公布并发整改通知书。 三、处罚措施： 在检查过程中发现下列情况之一时，膳食管理委员会应组织有关人员进行调查并作出罚款300-1000元、勒令停业整顿整改的处理： 有严重食品安全、卫生隐患； 多次通知整改而未能整改到位； 存在违反学院有关规定和要求的经营行为； 餐厅整体管理较差； 员工与学生发生争执、打架等行为； 连续三次评分都处于最后两名。 四、奖励办法： 在检查过程中连续三次排名为前两名，并经膳食管理委员会评议通过，给予200-500元奖励。 五、安全责任： 后勤服务公司餐饮中心是安全工作第一责任人。 六、例会制度： 1、膳食管理委员会每年召开一次例会。 2、膳食管理工作办公室成员每季召开一次例会。 [公司规章制度组织结构]相关的文章【公司管理制度】图文推荐【公司管理制度】精华文 人员分工根据岗位的设置，确定每个岗位的具体丁作内容： (1)经理负责对内、对外协调管理、政策学习、业务培训、长远规划。 (2)财务部负责财务的建账、收支管理，并定期向经理汇报经营状况，照章纳税。 (3)家教和家政部经理：主要负责开发家政服务员的招聘审核、岗前教育培训和岗中培训，为雇主提供合格的家政服务员，实行档案管理。 (4)宣传部：主要负责雇主的接待、审核及填表登记，解答雇主提出的一切问题，以及对雇主的用人指导。 (5)技术主管：帮助整理学习教辅资料，帮助处理高标准清洁问题， 拓展业务、建设网站等 （6）助理:发挥自己特长，帮助经理处理各项业务等。 3．岗位要求 根据不同的岗位，对工作人员的素质的注意事项都有不同的要求。能力以及工作过程中 (1)经理要有很强的责仟心，有管理和组织能力，善于发现每个人的特长。 (2)财务部人员可靠，实事求是，业务精通，工作认真负责。 (3)家教和家政部经理：要善于与人合作，要有强烈的爱心和耐心，树立对雇主负责，对服务员负责的态度，培训家政服务员的老 本文来源：https://www.dywdw.cn/7ada29baf624ccbff121dd36a32d7375a417c68f.html
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2023-09-19
