【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《世界粮食日宣传资料》，欢迎阅读！
世界粮食日的由来 世界粮食日(World Food Day,缩写为WFD),是世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子。世界粮食纪念日,是在1979年11月举行的第20届联合国粮食及农业组织(简称"联合国粮农组织")大会决定:1981年10月16日为首次世界粮食日纪念日。此后每年的这个日子都要为世界粮食日开展各种纪念活动。 2018年10月16日是第38个世界粮食日,主题是“努力实现零饥饿”。粮食安全系列宣传活动主题是“端牢国人饭碗,保障粮食安全”。 我国粮食状况 我国是一个人口众多的农业大国,1949年我国粮食产量仅有2263.7亿斤,2008年我国粮食总量已经超过了10000亿斤,人均粮食占有水平超过了380公斤,高于世界人均水平的,2017年全国粮食总产量12358 亿斤,是历史上第二高产年。但粮食问题仍然是国民经济发展中的突出问题。因此,开展爱粮节粮、反对浪费宣传教育活动,是事关国计民生、社会稳定的大事。艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德,让我们从今做起,从自身做起,节约每一粒粮食,抵制和反对浪费粮食的行为,养成勤俭节约的良好风尚。 小麦保存方法 1.趁热密封法:选择晴朗天气,将小麦曝晒,使水分降到12%以下(牙咬麦粒声脆震牙)时,粮温达到45℃而不超过52℃,趁热把小麦放入储粮装具内,粮面用薄膜或麻袋覆盖,再压盖半尺厚晒过的麦糠或稻壳。已生虫的小麦也可采用这个方法,通过曝晒后趁热入仓密封。 2.冷冻法:在冬天气温降低时,将场地打扫干净,把小麦薄薄摊平,并用木锨进行翻搅,冷冻时间需要超过72小时,如下雪或下雾,要用席子将小麦盖好,防止受潮。 3.桃树叶、花椒贮藏法:桃树叶、花椒用在小麦贮藏上,它们能防小麦蛾。将晒干的小麦,装入仓内,在小麦表面覆盖上一层桃树叶,或者按50千克小麦50—100克花椒的比例,把花椒包成数个小包(用纱布包),放在麦仓 1 的上中部密封就行了,这样贮藏的小麦长期不出麦蛾。 居家储粮小常识 1.将粮食分装成10斤左右的塑料袋,置于冰箱冷冻室,温度设置在—4℃,粒类粮食冻三天,粉类粮食冻四天。取出后室温下储存,可保四十天内不生虫; 2.大米、面粉可以放在塑料食品袋里,扎紧袋口,这样可以使害虫得不到氧气而窒息死亡,同时还能抑制霉菌等微生物活动。装粮前仔细检查食品袋是否漏气,为防止虫蛀或破损,可以在外面加套一个塑料袋; 3.日光高温暴晒可以灭虫。夏、秋高温季节,太阳直射温度可高达48-55度,几乎所有粮食害虫在此高温中都会因失水而死亡,反复高温暴晒灭虫效果更佳; 优劣大米的区别 优质大米:米粒饱满,洁净,有光泽,纵沟较浅,掰开米粒其断面呈半透明白色。闻之有清新气味,蒸熟后米粒油亮,有嚼劲,气味喷香。 劣质大米:米粒不充实,瘦小,纵沟较深,无光泽,掰开米粒断面残留褐色或灰白色。陈米光泽差、组织疏松,吃起来口味淡,粗糙,黏度也小,有霉味或其他异味。发霉的米粒多呈绿色、黄色、灰褐色、赤褐色,不宜使用。 选购食用油的方法 看标签。标签上通常能直接看到食用油的品种、加工工艺、等级和是否使用转基因原料等。看生产日期。一定选购在保质日期内的产品。 看品牌。挑选时尽量选择品牌、生产厂家信誉度比较好的产品。知名品牌一般都注重产品的全方位管理,相关部门对它的监控也更加到位。 看外观。环境温度20℃以上时,食用油的外观是清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物。 环境温度20℃以下时,部分食用油的外观是清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物(大豆油、菜籽油、芝麻油等)。部分食用油的外观有部分沉淀、有悬浮物(花生油、棉籽油等),这都是正常的。 2 本文来源：http://www.dywdw.cn/85e06ed7473610661ed9ad51f01dc281e43a56ea.html
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2022-07-09
